旅游服务技能实训

定　价：¥26.00

作　者：	马继兴，李伟，蔡丽伟编
出版社：	清华大学出版社
丛编项：	高等院校旅游专业系列教材·旅游企业岗位培训系列教材
标　签：	旅游

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ISBN：	9787302298656	出版时间：	2012-11-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	182	字数：

内容简介

　　《高等院校旅游专业系列教材·旅游企业岗位培训系列教材：旅游服务技能实训》以旅游服务技能为核心建立框架体系，围绕旅游工作者职业技能要求，提供全面训练和培养应用型人才的途径与方法，符合旅游业实际需要、体现旅游服务工作流程和岗位业务的具体服务要求。《高等院校旅游专业系列教材·旅游企业岗位培训系列教材：旅游服务技能实训》融入了旅游服务技能最新的实践教学理念，突出“以服务过程”为导向，注重旅游职业服务技能的整合运用，强化实际操作能力训练。《高等院校旅游专业系列教材·旅游企业岗位培训系列教材：旅游服务技能实训》既可作为普通高等院校本科旅游管理专业的首选教材，同时兼顾高职高专、高等教育自学考试、成人教育，以及旅游企业职业教育和旅游从业者的岗位培训，并可为旅游职业服务技能资格考试取证提供参考辅导。

作者简介

暂缺《旅游服务技能实训》作者简介

图书目录

第一章绪论
第一节旅游工作者职业技能
第二节旅游工作者职业技能训练
第三节旅游服务的原则
第四节旅游工作者职业技能训练方法
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
第二章旅游工作者的礼仪技能
第一节礼仪技能
第二节旅游服务礼仪技能
第三节发式
第四节职业妆容
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
第三章旅游工作者的沟通技能
第一节沟通技能
第二节旅游工作者言语沟通技能
第三节旅游工作者的体态语沟通技能
第四节旅游工作者的有效沟通技能
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
第四章旅游工作者的人际关系技能
第一节客我关系
第二节影响客我交往的因素
第三节旅游工作者的人际技能
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
(实训案例)
第五章旅游工作者的应变技能
第一节旅游安全
第二节旅游企业防盗安全应对
第三节旅游企业防火安全应对
第四节旅游人身安全的应对
第五节旅游企业其他安全问题的应对
第六节自然灾害逃生的常识
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
第六章服务心理调适
第一节旅游工作者服务心理
第二节工作压力
第三节职业倦怠
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
第七章旅游服务信息技术应用
第一节信息技术及其在旅游服务中的应用
第二节旅游信息与旅游信息服务
第三节旅游工作者的信息素质与技能
本章小结
复习思考题
[实训课堂]
[实训案例]
参考文献
附录导游人员管理条例