酒类知识问答（第二版）

定　价：¥18.00

作　者：	韩北忠主编
出版社：	中国标准出版社
丛编项：	标准走进百姓家丛书
标　签：	食品工业

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ISBN：	9787506668903	出版时间：	2012-11-12	包装：	平装
开本：	32开	页数：	159	字数：

内容简介

　　《酒类知识问答（第2版）》由韩北忠主编，本书第一版于2009年3月出版发行，时隔三年再次应中国质检出版社（中国标准出版社）之邀对第一版中的部分内容进行了修订，同时加入了2009年至2012年期间新发布实施的相关标准，以供广大饮料酒的消费者对相关标准有一个总体的了解和参考，从而对饮料酒进行更加科学、健康的消费。对于饮料酒生产商和科研人埙，此书也可作为饮料酒标准的辅助参考。