北京旅游咨询实务（2012版）

第一篇  北京旅游咨询概述第一章  北京城市旅游发展概况  第一节  北京城市的历史文化  第二节  北京旅游的发展历程  第三节  北京旅游产业发展概况  第四节  北京旅游业的总体现状  第五节  北京市旅游发展委员会历史沿革第二章  北京旅游咨询服务发展概况  第一节  旅游咨询服务基本概况  第二节  国内外旅游咨询服务发展现状  第三节  北京旅游咨询服务中心发展现状  第四节  北京旅游咨询发展趋势与前景展望    第二篇  北京旅游咨询分类知识第三章  旅游餐饮咨询  第一节  北京饮食体系  第二节  京郊主题特色饮食  第三节  京城创意文化餐饮第四章  旅游住宿咨询  第一节  饭店与饭店产品  第二节  饭店的分类与等级评定  第三节  北京饭店业发展现状第五章  旅游景区咨询  第一节  北京旅游概述  第二节  北京主要旅游景区介绍第六章  旅游购物咨询  第一节  旅游购物概况  第二节  旅游购物行为  第三节  旅游商品  第四节  旅游购物设施    第三篇  北京旅游咨询专业素质第七章  咨询服务基础知识  第一节  咨询服务礼仪  第二节  旅游咨询人员职业素质  第三节  旅游咨询技巧  第四节  旅游维权咨询第八章  旅游营销实务  第一节  旅游市场细分  第二节  访客消费行为分析  第三节  旅游者的心理状态与心理特点  第四节  旅游者的个体心理差异  第五节  客我交往过程中的心理现象分析  第六节  旅游态度的概念及其特性第九章  旅游应急处理及助残咨询  第一节  旅游突发事件处理  第二节  残疾人旅游服务咨询第十章  计算机及英语应用  第一节  计算机应用及旅游统计知识  第二节  英语应用知识参考文献