中国茶文化教程

定　价：¥22.70

作　者：	王梦石，叶庆，侯建军编
出版社：	高等教育出版社
丛编项：
标　签：	茶酒饮品烹饪/美食文化文化专题研究

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ISBN：	9787040363869	出版时间：	2012-12-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	219	字数：

内容简介

　　《中国茶文化教程》比较全面地介绍了中国茶文化的知识，内容主要包括中国饮茶发展史，茶叶基础知识，泡茶知识和茶与健康，茶具知识，宜茶用水，陆羽和《茶经》及古代茶书，中国的饮茶习俗，外国的饮茶习俗，中国台湾地区的茶文化，茶与文学艺术，茶席设计，茶艺表演，茶艺编创和茶会组织，茶文化现状和茶产业发展，中国的茶文化精神等。《中国茶文化教程》具有较强的知识性、趣味性和实用性，可作为高等院校茶文化课程教材、茶艺师培训教材，还可供茶文化爱好者阅读参考。