《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材：有机化学实验》是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材《有机化学》一书的配套教材，是在国家中医药管理局的宏观指导下，根据中药学、药学、制药工程等专业有机化学课程学习的要求，以及各中医院校相关专业有机化学实验课开设的实际需要，由全国22所中医药院校的有机化学专家、教授联合编写，主要供中药专业使用，亦可供药学、制药工程、药物制剂等专业选用。《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材：有机化学实验》在2010年第二版的基础上，根据各中医药院校在几年使用过程中总结出的经验和意见进行了一定的补充和修订。《全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材：有机化学实验》主要由五部分内容组成：第一部分为有机化学实验的一般知识，包括实验室规则、实验室的安全事项、实验室常用装置的介绍等；第二部分为有机化学实验技术，主要介绍有机化学实验的基本操作技能、有机化合物物理常数的测定方法及有机化合物的分离纯化技术等内容，对常用的色谱和波谱技术也作了简单介绍；第三部分为基本实验技术训练和有机化合物制备实验，包括10个基本实验技术训练实验和20个有机化合物合成实验，每个合成实验都列有1～2种实验方案，大多数实验附有微型实验方案，供各院校根据实际情况选择使用；第四部分为天然有机化合物提取实验，列有9个不同类型的天然有机化合物提取、分离实验方案；第五部分为有机化合物性质实验，包括有机化合物的元素定性分析实验和不同官能团的性质实验。除此之外，教材中还列有附录，包括常用试剂的配制方法、常用有机溶剂的物理常数、常用化合物的毒性与易燃性、部分有机化合物的pKa值、主要基团的红外特征吸收峰、核磁共振数据表等。
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