注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚旅游旅游指南吃货指南:99元吃遍武汉美食(2013权威版)

吃货指南:99元吃遍武汉美食(2013权威版)

吃货指南:99元吃遍武汉美食(2013权威版)

定 价:¥36.00

作 者: 吴明慧
出版社: 龙门书局
丛编项: 吃货指南
标 签: 旅游/地图 旅游攻略 饮食购物

购买这本书可以去


ISBN: 9787508839790 出版时间: 2013-04-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 216 字数:  

内容简介


  ? “吃货”的福音——出版说明一部《舌尖上的中国》美食纪录片,带火了源远流长的中华美食文化,片中那些色香味俱全的特色美食,令吃货们垂涎三尺,越看越饿。如果你也是馋猫军团中的一位,那么不妨跟着《吃货指南》系列,与我们一起享受一次 “舌尖上的美味”吧。《吃货指南》系列由《中国国家旅游杂志》全程策划。书中内容由中国国家旅游杂志驻各地的资深美食记者经过1年半时间的实地考察探访、亲自试吃,本着公平公正、客观求实的态度,收集相关美食情报并撰稿成书,旨在为广大的“好吃嘴”提供便捷、实用的美食参考指南。第一批吃货指南共计7本,具体产品如下。1) 《吃货指南——99元吃遍北京美食》2) 《吃货指南——99元吃遍西安美食》3) 《吃货指南——99元吃遍成都美食》4) 《吃货指南——99元吃遍重庆美食》5) 《吃货指南——99元吃遍上海美食》6) 《吃货指南——99元吃遍广州美食》7) 《吃货指南——99元吃遍武汉美食》? “吃货”须知——图书特色与体例说明本套《吃货指南》系列图书具有以下特点和实用性。(1)图书内容精心策划,精细安排全书主要分3个部分。第1部分为:全城撒网吃遍特色小吃。在这部分中,主要给吃货们推荐了该城市的相关特色小吃,无论是传统的中华名小吃,还是当地的特色风味小吃,都能让你一饱口福。第2部分为:99元吃遍特色大餐。主要以人均消费不超过99元为标准,全面而详细地给吃货们推荐了当地一些特色餐馆、全国八方菜肴和异国美食。既让你hold住钱包的同时,又让你满足胃的需求。真正让你吃得爽、花得值。第3部分为:跟我学做当地正宗特色美食。让吃货们不仅通过该书吃到相关美食,而且还能学到当地最经典特色美食的制作方法,即便无法亲自前往该城市品尝美食的吃货们,也能在家自己动手制作并享用。(2)细心周全的美食指南,让您“吃时”无忧实用的美食地图。本套书给吃货们准备了完备的美食地图,无论是特色小吃,还是特色餐饮店,都有明细的地图指南。特别是开篇的美食大地图,可以让你按图索骥,快速找到自己需要的美食地点。并且地图背面还给吃货们提供了完善的攻略信息,如店名、地址、电话、交通指南等,方便你出行时,不带书只凭这张地图也能搜寻到自己想要的美食餐馆。周全的美食指南。本套书从吃货的实际需求出发,提供了周全的信息服务,如各餐饮店特色美食推荐、人均消费水平、各分店分布信息、适合客路、地址电话、交通指南、停车位、营业时间、温馨提示等,应有尽有,让你吃得放心、吃得舒适。

作者简介

  吴明慧,《中国国家旅游》杂志武汉站资深美食记者,酷爱美食,热衷发现不为人知的各种美味。

图书目录

无鱼不成宴,无汤不成席柔嫩爽滑楚地风,香鲜微辣武汉味 ??? 19
武汉美食区域全搜索 ??????????????????? 21
小吃集中地 ???????????????????????????????????21
美食集中地 ???????????????????????????????????24
武汉超HOT美食推荐 ??????????????????? 25
清蒸武昌鱼 ??????????????????????????????????25
皮条鳝鱼 ??????????????????????????????????????25
红菜苔炒腊肉 ???????????????????????????????25
龙凤配 ??????????????????????????????????????????26
黄陂三合 ??????????????????????????????????????26
橘瓣鱼元 ??????????????????????????????????????26
万寿羹 ??????????????????????????????????????????26
东坡肉 ??????????????????????????????????????????27
千张肉 ??????????????????????????????????????????27
干烧铜鱼 ??????????????????????????????????????27
红烧野鸭 ??????????????????????????????????????27
煎虾饼 ??????????????????????????????????????????28
鸭脖子 ??????????????????????????????????????????28
蔡林记热干面 ??????????????????????????????28
豆皮 ??????????????????????????????????????????????28
四季美汤包 ??????????????????????????????????29
小桃园煨汤 ??????????????????????????????????29Part 1全城撒网吃遍武汉小吃NO.1中华名小吃
豆皮 ??????????????????????????????????????????????34
汤包 ??????????????????????????????????????????????35
热干面 ??????????????????????????????????????????36
水饺 ??????????????????????????????????????????????37
重油烧梅 ???????????????????????????????????????38
牛肉米粉 ???????????????????????????????????????39
汤圆 ??????????????????????????????????????????????40
煨汤 ??????????????????????????????????????????????41
牛肉豆丝 ???????????????????????????????????????42
面窝 ??????????????????????????????????????????????43
糊汤粉 ??????????????????????????????????????????44
小汤圆 ??????????????????????????????????????????45
牛肉粉面 ???????????????????????????????????????46
桂花赤豆汤 ???????????????????????????????????47
一品香大包 ???????????????????????????????????48NO.2特色风味小吃
云梦鱼面 ???????????????????????????????????????50
蛋酒 ??????????????????????????????????????????????51
橘颂饼 ??????????????????????????????????????????52
年糕 ??????????????????????????????????????????????52
精武鸭脖 ???????????????????????????????????????53
东坡饼 ??????????????????????????????????????????54
油香 ??????????????????????????????????????????????55
发米粑 ??????????????????????????????????????????56
什锦豆腐脑 ???????????????????????????????????57
炒良乡栗子 ???????????????????????????????????58
欢喜坨 ??????????????????????????????????????????59
糯米包油条 ???????????????????????????????????60NO.3  99元吃遍武汉特色小吃
Part 2饕餮美食尽在武汉NO.1鲜嫩柔滑荆楚味1 武汉本帮菜
老汉口 ??????????????????????????????????????????66
刘胖子家常菜 ????????????????????????????????67
亢龙太子酒轩 ????????????????????????????????68
湖锦酒楼 ???????????????????????????????????????69
颐和尚景酒店 ????????????????????????????????70
简朴寨 ??????????????????????????????????????????71
小观园 ??????????????????????????????????????????72
美味故事特色餐厅 ????????????????????????73
荔晶时代餐厅 ????????????????????????????????74
九龙大酒店 ???????????????????????????????????75
金三利大酒店 ????????????????????????????????76
楚天卢 ??????????????????????????????????????????77
小贝壳酒楼 ???????????????????????????????????78
楚灶王大酒店 ????????????????????????????????79
食尚坊 ??????????????????????????????????????????80
莉莉周花园餐厅 ????????????????????????????81
小桃园酒楼 ???????????????????????????????????82
房霖大酒店 ???????????????????????????????????83
小城故事餐厅 ????????????????????????????????84
顺香餐厅 ???????????????????????????????????????85
九大碗 ??????????????????????????????????????????86
厨娘手艺 ???????????????????????????????????????87
三五醇欧洲花园酒店 ?????????????????????88
武汉人家 ???????????????????????????????????????89
湘鄂情 ??????????????????????????????????????????90
巴山夜雨总督府 ????????????????????????????91
醉香隆 ??????????????????????????????????????????92
赛江南艺术餐厅 ????????????????????????????93
艳阳天酒家 ???????????????????????????????????94
风波庄 ??????????????????????????????????????????95
武汉林馆艺术主题餐厅 ?????????????????96
老味道餐厅 ???????????????????????????????????972 美味面馆
李记热干面 ???????????????????????????????????98
蔡林记热干面 ????????????????????????????????99
石记热干面 ?????????????????????????????????100
馋艺堂 ????????????????????????????????????????101
陈记炸酱面 ?????????????????????????????????102
薄冰羊肉粉 ?????????????????????????????????103
徐嫂糊汤粉 ?????????????????????????????????104NO.2八方菜肴1 川菜
三十三间堂 ?????????????????????????????????108
金色雾都 ?????????????????????????????????????109
渝家小馆 ?????????????????????????????????????110
巴适 ???????????????????????????????????????????? 111
老房子春江花月 ??????????????????????????112
蜀渝川菜馆 ?????????????????????????????????113
四川鲜鱼馆 ?????????????????????????????????114
麻辣空间 ?????????????????????????????????????115
2078香辣虾 ????????????????????????????????116
太翁鱼府 ?????????????????????????????????????117
三川麻辣风 ?????????????????????????????????118
老成都风味庄 ??????????????????????????????119
天椒尚品 ?????????????????????????????????????120
快乐食客 ?????????????????????????????????????1212 湘菜
红状元粥店 ?????????????????????????????????122
520餐厅 ??????????????????????????????????????123
老灶壁 ????????????????????????????????????????124
口味堂 ????????????????????????????????????????125
深巷口味馆 ?????????????????????????????????126
木伢子食府 ?????????????????????????????????127
博客食府 ?????????????????????????????????????128
胖胖大酒楼 ?????????????????????????????????1293 粤菜
彩云轩 ????????????????????????????????????????130
美庐时尚餐厅 ??????????????????????????????131
江南阿二 ?????????????????????????????????????132
全记茶餐厅 ?????????????????????????????????133
广东商会酒楼 ??????????????????????????????134
港味元素茶餐厅 ??????????????????????????135
顺风汤馆 ?????????????????????????????????????136
顶好烧味港式茶餐厅 ???????????????????137
当年情港式餐厅 ??????????????????????????138
茶余饭后餐坊 ??????????????????????????????1394 东北菜
福满楼东北菜 ??????????????????????????????140
咱家东北菜馆 ??????????????????????????????141
东北人烤肉 ?????????????????????????????????1425 贵州菜
苗姑酒堂 ?????????????????????????????????????143
云间餐厅 ?????????????????????????????????????144NO.3异国美食1 西餐
戈雅牛排法餐厅 ??????????????????????????148
琥珀餐厅 ?????????????????????????????????????149
法朵葡园餐厅 ??????????????????????????????150
斗牛士牛排餐厅 ??????????????????????????151
祖母的厨房 ?????????????????????????????????152
荷花亭 ????????????????????????????????????????153
绿茵阁西餐厅 ??????????????????????????????154
赛百味 ????????????????????????????????????????155
伊莉维尔烘焙餐厅 ??????????????????????156
猫眼餐厅 ?????????????????????????????????????157
MANGOME ????????????????????????????????158
雨花西餐厅 ?????????????????????????????????159
VIA餐厅 ??????????????????????????????????????160
以琳比萨 ?????????????????????????????????????161
梦想意大利 ?????????????????????????????????162
吉雅诺西餐厅 ??????????????????????????????163
Teddy's Kitchen ??????????????????????????164
第一排牛排 ?????????????????????????????????165
花樽坊西餐厅 ??????????????????????????????166
宝岛牛排 ?????????????????????????????????????1672 日本料理
仓桥家日本料理 ??????????????????????????168
大禾回转寿司 ??????????????????????????????169
禾绿回转寿司 ??????????????????????????????170
大菊日式料理 ??????????????????????????????171
汉和京都日本料理 ????????????????????1723 韩国料理
百帝园 ????????????????????????????????????????173
权金城 ????????????????????????????????????????174
韩舍韩国烧烤餐厅 ??????????????????????175
金韩宫韩国烧烤店 ??????????????????????176
韩林炭烤 ?????????????????????????????????????177
金饭 ????????????????????????????????????????????1784 东南亚菜
金泰澜餐厅 ?????????????????????????????????179
娘惹裙厨 ?????????????????????????????????????180
百艳青花时尚餐厅 ??????????????????????181
金象泰 ????????????????????????????????????????182
好滋味365艺术餐厅 ????????????????????183
金津咖喱 ?????????????????????????????????????184
泰美音乐厨坊 ??????????????????????????????185
泰香椰雨 ?????????????????????????????????????186
Part 3跟我学做正宗武汉美食NO.1学做特色小吃
1.武汉糍粑鱼 ??????????????????????????????188
2.砂糖汤圆 ??????????????????????????????????189
3.热干面 ?????????????????????????????????????189
4.欢喜坨 ?????????????????????????????????????190
5.扣三丝 ?????????????????????????????????????190
6.炸酥鱼 ?????????????????????????????????????191
7.麻辣口水鸡腿 ???????????????????????????192
8.牙签牛肉 ??????????????????????????????????192
9.珍珠小丸子 ??????????????????????????????193
10.干贝丸子 ????????????????????????????????193NO.2学做特色菜品
1.莲藕骨头汤 ??????????????????????????????194
2.粉蒸鱼 ?????????????????????????????????????195
3.粉蒸莲藕 ??????????????????????????????????195
4.豆腐丸子 ??????????????????????????????????196
5.荆沙鱼糕 ??????????????????????????????????196
6.排骨笋丝 ??????????????????????????????????197
7.元宝肉 ?????????????????????????????????????198
8.珍珠肉丸 ??????????????????????????????????198
9.孔雀开屏武昌鱼 ???????????????????????199
10.玻璃烧卖 ????????????????????????????????200附录1 一天99元吃遍武汉美食?????????????????????????????????????????201
附录2 武汉最佳私房菜????????????????????????????????????????????????????203
附录3 十家最高性价比自助餐 ?????????????????????????????????????????204
附录4 九大人气酒吧????????????????????????????????????????????????????????207
附录5 武汉人气甜品店????????????????????????????????????????????????????209
附录6 武汉人请客吃饭的十大好去处 ???????????????????????????????212
附录7 武汉十家浓浓爱意餐厅 ?????????????????????????????????????????214

本目录推荐