《动物中毒病及毒理学(普通高等学校十二五规划教材)》编著者百万胜。《动物中毒病及毒理学(普通高等学校十二五规划教材)》是在挖掘地域优势,发挥各教师所长,充分收集、整理国内外相关文献的基础上编写而成的。全书共分为八章:第一章为绪论。主要介绍国内外动物中毒病及毒理学的进展情况;第二章为动物毒理学基础.主要介绍了动物中毒病及毒理学的相关概念;第三章为动物中毒病的病因、诊断和防治,为中毒病的诊断和防治提供了基本原则和方案;第四至八章分别介绍了饲料毒物中毒病、有毒植物中毒病、农药中毒病、霉菌毒素中毒病和矿物质中毒病。本书最后还附有习题·以帮助学生抓住重点。本书强调中毒机理,贴近生产实际,既可作为高等院校动物医学、动物科学、动物营养专业的本科生和研究生的教学参考书.又可供畜牧兽医、食品卫生、毒理等相关专业的科技工作者和养殖牛产者参考。