第一章 细菌概貌
细菌是什么
细菌与人类的关系
细菌的发现
细菌的外观形态
细菌的基本结构
细菌的特殊结构
细菌与病毒的区别
第二章 细菌的生活
细菌的繁殖
细菌生长繁殖的条件
细菌生长繁殖的方式与速度
细菌的运动
细菌的代谢
细菌的食物
细菌的遗传与变异
细菌的耐药性
第三章 细菌的分布
土壤中的细菌
水中的细菌
空气中的细菌
人体中的细菌
第四章 细菌与疾病
蜘菌与疾病
细菌性叶斑病
梨火疫病
细菌性萎蔫病
肺炎双球菌与肺炎
脑膜炎双球菌与流脑
金黄色葡萄球菌与化脓感染
结核杆菌与结核病
破伤风梭菌与破伤风
伤寒杆菌与伤寒
鼠疫杆菌与鼠疫
炭疽芽孢杆菌与炭疽
麻风杆菌与麻风病
大肠杆菌与腹泻
枯草杆菌与眼病
霍乱弧菌与霍乱
细菌性痢疾
细菌性食物中毒
细菌与蛀牙
披衣菌与沙眼
第五章 人类对细菌的利用
绿色能源——细菌发电
肠胃益友——肠道益生菌
长寿功臣——乳酸菌
造醋能手——醋酸杆菌
发酵之王——酵母菌
细菌杀手——噬菌体
产油高手——节杆菌
冶炼金属——嗜金属细菌
采油向导——烃氧化菌
吃蜡冠军——石油酵母
水底的能源——甲烷菌
美味助手——北京捧状杆菌
灭虫勇士——苏云金杆菌
废水处理功臣——光合细菌
水体检测专家——青海弧菌
细菌造雪