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药食同源话养生

药食同源话养生

定 价:¥16.00

作 者: 付桂英 著
出版社: 金盾出版社
丛编项:
标 签: 保健食谱 健身与保健 养生

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ISBN: 9787508277387 出版时间: 2012-12-01 包装: 平装
开本: 32开 页数: 199 字数:  

内容简介

  《药食同源话养生》(作者付桂英)详细介绍了药食同源的概念,以及 药食两用之材的分类,功效,使用方法,合理用量,注意事项及适用人群 等方面的知识,并附有推荐制作方法及食谱。《药食同源话养生》内容丰 富,科学实用,取材方便,适合家庭养生保健、饮食调理、科学配餐,也 适合医院、疗养院营养师和饮食从业人员及广大群众阅读参考。

作者简介

  付桂英硕士,现任军事医学科学院附属医院药剂科副主任药师,兼任全军药学专业委员会药剂学专业分会委员,中国医药教育协会理事,中国医药教育协会成人教育委员会常务理事。负责研究开发多项中西药制剂。

图书目录

一、药食同源基本知识
(一)什么是药食同源
(二)食物的四性五味
(三)中药与食物的不同
(四)可用作食物的药物
二、各论

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