《高等院校旅游专业应用型系列规划教材:旅游经济学》是研究旅游活动中所发生的经济现象、经济关系和旅游经济发展规律的学科。本书是根据“项目导向、任务驱动”的能力本位教学改革及“工学结合”的新型理念需要进行编写的,共设计了10个项目,具体内容包括:旅游经济学概述、旅游产品及开发、旅游需求、旅游供给、旅游消费、旅游市场、旅游价格、旅游产业结构与产业政策、旅游经济效益、旅游经济发展战略及模式。每个项目又分为若干个任务,每个任务包括:任务引入、知识链接、思考与练习、案例回顾、实训题、典型案例解析与常识补充。同时,本书内容体系新颖,框架结构清晰,理论与实践紧密结合,深入浅出,信息量大,融合了西方经济学、旅游学、管理学等多学科的知识和方法,充分体现了旅游经济学综合性学科的特色。既可作高职旅游管理专业的教材,亦可供旅游从业人员培训使用,也可以供广大旅游工作者学习和参考。