随着现代社会的发展,大众化的旅游热潮已经兴起。旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的生活方式和行为方式,成为人们生活中不可缺少的组成部分。伴随着现代旅游的兴起,人们对文化因素对现代旅游活动的影响的认识也日渐清晰和深刻。作为现代文明人所拥有的生存和生活方式,旅游是一项以精神、文化需求和享受为基础的,涉及经济、政治、社会、国际交流等内容的大众性活动,它的本质是文化,没有文化就没有旅游。旅游文化的内涵十分丰富,外延也相当宽泛,既涉及建筑、园林、节庆、民俗等旅游客体文化领域;又涉及旅游者自身的文化素质、兴趣爱好、审美方式、消费习惯等文化主体领域;更涉及旅游业的服务文化、经营文化、管理文化、导游文化等旅游介体文化。为便于论述,《全国旅游管理专业应用型本科规划教材:旅游文化学》共分十章,分别是第一章:旅游文化总论;第二章:旅游审美文化;第三章:旅游消费文化;第四章:旅游服务文化;第五章:旅游与建筑文化;第六章:旅游与园林文化;第七章:旅游与节庆文化;第八章:旅游与民俗文化;第九章:中国旅游纪念品文化;第十章:中国旅游文化传统。