《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：旅游文化》依据《浙江省中等职业学校旅游服务与管理专业教学指导方案与课程标准》的基本要求编写而成。全书共八个项目，主要内容包括：引领时尚的旅游，源远流长的历史文化、纯朴自然的民俗风情、多姿多彩的自然景观、巧夺天工的园林与建筑、博大精深的饮食文化、神秘的宗教文化、流光溢彩的旅游诗文。文中配合妙趣横生的趣闻轶事、丰富多彩的知识典故、形象直观的图片资料，融知识性、趣味性、欣赏性、可读性为一体，雅俗共赏。在编写体例上大胆创新，每一学习任务设置了活动项目、学习导读、学习内容、收获与体会、拓展课业，每个项目之后设计了项目总结性活动，充分体现了中等职业教育教、学、做合一的特点。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：旅游文化》采用出版物短信防伪系统，用封底下方的防伪码，按照本书最后一页“郑重声明”下方的使用说明进行操作可查询图书真伪，并有机会赢取大奖。《旅游服务与管理专业课程改革成果教材：旅游文化》除了作为中等职业学校旅游服务与管理专业教材外，还可作为旅游行业培训教材，以及旅游从业人员、旅游爱好者的参考用书。
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