《瘠地笔耕》一书，是福建省科普作家协会优秀会员刘荣旗过去曾经发表在报刊杂志上有关科普作品、知识小品等的遴选文集，其作品的选材有独具匠心之处，文笔也有一定的造诣，值得一读。《瘠地笔耕》全书分有11个篇目，大小文章计110篇。作者从所从事的业务工作入手，融入人民群众实践经验、总结等，加以文学润色；文章浅显，有趣且不枯燥，体现“三性”特点，即科学性强、趣味性浓、文学性美。如“气象知识”、“农业气象与节气”篇中，既介绍气象知识，又诠释自然现象发生的科学道理，让人们更好地掌握天气变化，服务“三农”。防患未然，减少自然灾害所造成的损失，其中“从五个太阳说起”、“星光闪闪”等，又把你带上天空，探索奥秘；“气象与健康”、“饮食与健康”篇中，不仅宣传气象、饮食与健康的密切关系，同时还教你根据气候变化规律，做好防治疾病，保护身体健康；“环境与保护”篇，审视茫茫宇宙、沧海桑田，从“臭氧层空洞的扩大”到“暖房效应”的结果，告诫人们保护地球，构造和谐科学发展之神圣责任，换言之，地球平安大家共享；“文苑浪花”更是散发出清新的文学味。
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