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食品加工单元操作原理

食品加工单元操作原理

定　价：¥40.00

作　者：	张根生，韩冰编
出版社：	科学出版社有限责任公司
丛编项：
标　签：	工业技术轻工业、手工业食品工业

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ISBN：	9787030369123	出版时间：	2013-03-27	包装：	平装
开本：	16开	页数：	308	字数：

内容简介

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