《材料工程传输原理》包括动量传输、热量传输、质量传输三编内容,共16章。动量传输部分包括动量传辅的基本概念和基本定律、管内流动、边界层流动、可压缩气体流动及相似原理与量纲分析等内容;热量传输部分包括热量传输基本概念及基本定律、导热、对流抉热、辐射换热等内容;质量传输部分包括质量传输基本概念及基本定律、扩散传质、对流传质及动量、热量、质量传输的类比等。各章均设有小结和复_习思考题,书末附有常用数据表。本书注重从三种传输具有类似性的角度阐述了流体流动过程、传热过程以及传质过程的传输基础理论,并力求将这些基础理论应用于材料制备及加工与冶金工程实践中。《材料工程传输原理》可作为高等院校材料类、冶金类专业及相关专业的本科生教材,也可作为研究生、教师和有关工程技术人员的参考资料。