前言
第一章 概述
第一节 葡萄产业现状与发展动态
一、世界葡萄产业现状与发展动态
二、我国葡萄产业现状与发展动态
第二节 我国葡萄产业存在的主要问题与发展对策
一、我国葡萄产业存在的主要问题
二、我国葡萄产业发展的对策建议
第二章 葡萄现代生产的基础知识
第三章 葡萄主要优良品种及抗性砧木选择
第四章 葡萄优质苗木繁育技术
第五章 葡萄建园技术
第六章 葡萄整形修剪技术
第七章 葡萄园土肥水高效管理技术
第八章 葡萄花果管理技术
第九章 植物生长调节剂安全使用技术
第十章 葡萄病虫害综合防控技术
第十一章 葡萄园灾害防御与抗灾减灾技术
第十二章 葡萄设施栽培技术
第十三章 葡萄一年两收栽培技术
第十四章 葡萄采后贮运保鲜技术
第十五章 葡萄加工技术
第十六章 我国葡萄主要产区栽培管理技术规范
附录 我国禁用和限用的农药
主要参考文献