妙用山药治百病（第2版）

定　价：¥19.50

作　者：	王惟恒著
出版社：	人民军医出版社
丛编项：	食物妙用系列丛书
标　签：	保健/养生药膳食疗

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ISBN：	9787509165478	出版时间：	2013-04-01	包装：	平装
开本：	24开	页数：	150	字数：

内容简介

　　常言道“药补不如食补”，山药即为食补之佳品。山药富含胡萝卜素、多种维生素、淀粉酶及黏多糖等营养物质，既可作主食，又可作蔬菜，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，并有“小人参”之美誉。《食物妙用系列丛书：妙用山药治百病（第2版）》分上、下两篇，上篇重点介绍了山药的来源、功效、应用常识等；下篇则介绍了多种疾病的山药疗法及山药防病治病良方。书中收载了编者从长期临床实践及文献资料中整理出的近500种方便实用的山药单方、验方、秘方，突出了简、便、廉、验的特点，适合广大读者阅读参考。