读懂食品标签掌中查

定　价：¥24.80

作　者：	郑育龙编著
出版社：	中国人口出版社
丛编项：
标　签：	工业技术食品安全

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ISBN：	9787510115752	出版时间：	2013-04-01	包装：	精装
开本：	64开	页数：	274	字数：

内容简介

　　《读懂食品标签掌中查》立足预包装食品标签上的各方面内容，对于消费者来说，了解这些标示内容所代表的含义，就能吃得更明白、更放心、更健康。《读懂食品标签掌中查》分为两篇，上篇以文字介绍为主，阐述了食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等，又将食品分门别类来说明购时应注意的标签内容。下篇则通过大量的直观呈现的食品标签解读，让读者更容易、更快速地形成通过标签购买食品的意识。