《黄帝内经食物养生手册》以传统医书《黄帝内经》的养生理念为指导,结合现代人的饮食习惯,重 点介绍了食物配伍与日常饮食宜忌,让您在日常饮食 中掌握养生的智慧,简单又实用。 最全面的现代食品指南:全书收录11类、278种食物,包括畜肉类、禽肉类、水产类、鱼类、奶类、 蔬菜类、果品类、饮料与调味品类、谷物与豆类、坚果种仁类、虫杂类等11类,基本涵盖了家庭常见的所 有食物,给您提供全面又安全的食品指南。 最详尽的营养饮食攻略:书中详细地介绍了每种食物的性味特征、药典精论、营养成分、食用宜忌、 健康妙用、选购指南、用法指要、养生药膳。 最权威的健康知识大全:《黄帝内经食物养生手册》由权威营养专家朱复融主持编写,借用生动的图 文,教您吃对食物不生病。本书由朱复融编著。