蓝莓为杜鹃花科越桔属植物，全世界大约有400个种，我国约有91个种28个变种，主要分布于东北和西南地区。蓝莓为多年生落叶或常绿果树，多数为灌木，结果年龄早。目前栽培的有高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓等3个种类。蓝莓具有明目、防癌、抗衰老、预防老龄性痴呆和心脑血管疾病的功效。蓝莓因其独特的营养和保健价值被联合国粮农组织列为人类五大食品之一，是当今风靡世界的第三代水果之一。我国幅员辽阔，有大面积的土地可种植蓝莓，蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，蓝莓产品的经济效益显著，市场前景广阔。本教材主要分为以下几个章节：蓝莓的经济价值、概况和发展前景；蓝莓的种类、主要品种及选育；蓝莓的生物学特性和生长发育环境条件；蓝莓的苗木繁育技术，包括：硬枝扦插、嫩枝扦插和组织培养技术；蓝莓的育苗技术；蓝莓的苗期栽培管理技术；蓝莓的果实管理和采后保鲜技术；蓝莓主要病虫害防治等方面的内容。
鄂公网安备 42010302001612号 