饲料配制与检测

项目一畜禽营养与供给
任务一畜禽营养与营养物质
　◇相关知识
　一、饲料中营养物质组成及饲料分类
　二、畜禽营养
　三、畜禽营养需要及转化规律
　◇相关技能
　常用饲料的分类
  任务二能量营养与供给
　◇相关知识
　第一部分能量营养与能量来源
　一、能量对畜禽的营养作用
　二、能量水平对动物与生产性能的影响
　三、能量在动物体内的转化
　四、畜禽能量的来源
　第二部分供能饲料
　一、能量饲料
　二、其他供能饲料
　◇相关技能
　常用能量饲料现场验收
　一、目的要求
　二、实训条件
　三、方法步骤
　四、考核评定
  任务三蛋白质、氨基酸、小肽营养与供给
　◇相关知识一
　第一部分蛋白质、氨基酸、小肽营养及其来源
　一、蛋白质、氨基酸、肽的营养生理功能
　二、蛋白质缺乏症与过量的危害
　三、单胃动物蛋白质营养特点及其应用
　四、反刍动物蛋白质营养特点及其应用
　……
项目二　饲料实验室检验
项目三　配合饲料配方设计
项目四　配合饲料加工
项目五　饲料质量管理与检测
附录
参考文献