《法学家茶座（21-24辑合订本）（精）》编著者张士宝。有茶学家把中国茶道的基本精神概括为“和”、“静”、“怡”、“真”四个字，并且说“和”是茶道思想的核心，是茶道的灵魂。因此，领悟了茶道真谛的人在泡茶饮茶时很讲究一个“和”字，故有“酸甜苦涩调太和，掌握迟速量适中”之说。笔者以为，茶道的这种思想与中国传统文化中的“中和”、“贵和”思想是一脉相通的。作为中国传统文化之主流的儒家倡导“致中和”的思想。据《礼记．中庸》的解释，“中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也；致中和。天地位焉，万物育焉”。在中国传统文化中占有重要地位的道家则崇尚“天人合一”的精神，认为“中和”是与“太阳”和“太阴”并列且取二者之中的三种元气之一。老子说：“万物负阴而抱阳，冲气以为和。”因此，儒家和道家都认为“和”是至关重要的。孔子说：“礼之用，和为贵。”老子说：“圣人法天顺地，贵在守和。”“中和”与“贵和”的思想体现了均衡与和谐的客观发展规律。
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