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对症药膳养生

对症药膳养生

定 价:¥19.90

作 者: 《健康大讲堂》编委会 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
丛编项: 健康大讲堂
标 签: 保健/养生 药膳食疗

ISBN: 9787538874365 出版时间: 2013-07-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 164 字数:  

内容简介

  轻松对症做药膳,养生保健寿延年。药材食材长相厮守,健康长寿就在一日三餐之中。《健康大讲堂:对症药膳养生》一本一本好看、好吃、好做的药膳全书,著名中医专家为您细心指导食材药材科学营养配对,助您身体康健、益寿延年。《健康大讲堂:对症药膳养生》全书从疾病入手,精选140种常见大小病,详细介绍每种病症的症状表现与治疗原则,并精心挑选420道对症药膳,读者只需花少许时间便能了解自身的相应症状,找到精心挑选的对症药膳,在提高厨艺、品尝美味的同时,更能养生保健,克服自身体质缺陷,远离病痛,轻轻松松获得健康。

作者简介

  《健康大讲堂》编委会,集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍,累积发行量已突破数百万。

图书目录

第一章妇科疾病
  妇科疾病
  月经不调
  活血乌鸡汤 008
  当归调经茶 008
  益母草红糖调经茶 008
  痛经
  桃红鸡汤 011
  川芎乌龙活血止痛茶 011
  二花调经茶 011
  闭经
  活血通经土鸡汤 012
  红花通经止痛茶 012
  桑葚红花活经茶 012
  外阴瘙痒
  苦参瘦肉汤 013
  黄柏排骨汤 013
  补中止痒汤 013
  阴道炎
  黄柏油菜排骨汤 014
  大芥菜红薯汤 014
  苦参黄柏饮 014
  盆腔炎
  莲子茅根炖乌鸡 015
  白果黄豆鲫鱼汤 015
  青皮红花茶 015
  不孕
  艾叶煮鹌鹑 016
  顺气猪肝汤 016
  枸杞核桃粥 016
  先兆流产
  补肾乌鸡汤 017
  党参老母鸡汤 017
  枸杞乳鸽汤 017
  习惯性流产
  杜仲艾叶瘦肉汤 018
  阿胶鸡蛋汤 018
  菟丝子粳米粥 018
  妊娠反应
  香菜鱼片汤 019
  生姜牛奶 019
  生姜橘皮茶 019
  妊娠肿胀
  莲枣炖排骨 020
  赤小豆炖鲫鱼 020
  南瓜粥 020
  胎动不安
  阿胶猪皮汤 021
  肉末蒸蛋 021
  葡萄红枣汤 021
  缺乳
  红枣莲藕猪蹄汤 022
  通草丝瓜对虾汤 022
  生菜子糯米粥 022
  产后腹痛
  当归生姜羊肉汤 023
  山楂红糖饮 023
  山楂桂皮茶 023
  产后恶露不绝
  天麻炖鸡 024
  地骨皮鲜菇鸡汤 024
  山楂香附茶 024
  绝经期综合征
  山药黄精炖鸡 025
  栗子羊肉汤 025
  莲心苦丁更年清心茶 025
  乳腺炎
  银花茅根猪蹄汤 026
  紫花地丁牛蛙汤 026
  大黄公英护乳消炎茶 026
  乳腺癌
  青皮炒兔肉 027
  穿山甲炖猪尾 027
  天冬橘叶饮 027
  功能性子宫出血
  白茅根墨鱼鸡肉汤 028
  人参莲枣炖乌鸡 028
  艾蒿蜂蜜茶 028
  子宫脱垂
  金樱子猪肠汤 029
  黄芪桂圆山药鸡肉汤 029
  党参小米粥 029
  子宫癌
  三棱芦笋煲鱼头 030
  山药肉片蛤蜊汤 030
  二草红豆汤 030
  
  
  第二章男科疾病
  
  阳痿病
  红枣鹿茸羊肉汤 032
  当归牛尾虫草汤 032
  五子衍宗茶 032
  早泄
  牛鞭汤 033
  北芪杞子炖乳鸽 033
  火爆腰花 033
  遗精
  三味鸡蛋汤 034
  莲子百合煲瘦肉 034
  莲子冰糖益精茶 034
  男性不育症
  龟肉鱼鳔汤 035
  女贞子鸭汤 035
  杜仲五味子茶 035
  不射精症
  橘皮饮 036
  老龟汤 036
  仙茅药酒 036
  前列腺炎
  茯苓西瓜汤 037
  马齿苋荠菜汁 037
  莲花甘草清腺茶 037
  男性更年期综合征
  鹿茸山药乌鸡汤 038
  胡萝卜芡实猪蹄汤 038
  鲍汁扣辽参 038
  
  
  第三章儿科疾病
  
  小儿感冒
  萝卜炖排骨 040
  百合莲藕炖梨 040
  柿饼汁 040
  小儿流涎
  益智仁鸭汤 041
  桂圆益智仁糯米粥 041
  竹叶清火茶 041
  小儿厌食症
  党参生鱼汤 042
  苦瓜炒牛肉 042
  山药苹果丁 042
  小儿腹泻
  苹果红糖饮 043
  山药糯米粥 043
  莲子冰糖止泻茶 043
  小儿偏食
  姜橘鲫鱼汤 044
  银耳红枣瘦肉汤 044
  小米粥 044
  小儿营养不良
  红枣带鱼粥 045
  牛奶山药麦片粥 045
  竹鱼醋饭 045
  小儿便秘
  黑芝麻核桃粥 046
  香蕉甜汤 046
  芹菜炒石花菜 046
  小儿遗尿
  四味猪肚汤 047
  白果煲猪小肚 047
  乌药缩尿茶 047
  小儿惊风
  天麻炖鹧鸪 048
  石决明小米瘦肉粥 048
  竹叶灯芯定惊茶 048
  小儿虫症
  红煨鳗鱼 049
  炒使君子 049
  南瓜子甜粥 049
  小儿夏热
  豆腐冬瓜汤 050
  太子参莲子羹 050
  金银花栀子清热茶 050
  小儿多动症
  香菜猪肝汤 051
  黄芪小麦粥 051
  莲子百合汤 051
  小儿肺炎
  北沙参玉竹肉汤 052
  党参百合粥 052
  鸡蛋银耳浆 052
  小儿百日咳
  川贝蒸鸡蛋 053
  杏仁奶泡 053
  大蒜冰糖止咳茶 053
  小儿自汗盗汗
  西洋参冬瓜野鸭汤 054
  黄芪牛肉粥 054
  浮小麦黑豆茶 054
  
  
  第四章呼吸科疾病
  
  感冒
  白芷鲤鱼汤 056
  葛根猪肉汤 056
  紫苏甜姜祛风寒茶 056
  咳嗽
  五味子炖肉 057
  核桃淮山蛤蚧汤 057
  参味苏梗止咳茶 057
  急性支气管炎
  无花果糖水 058
  川贝梨子饮 058
  杏仁润喉止咳绿茶 058
  支气管扩张
  桑白润肺汤 059
  枇杷叶粥 059
  柿叶清肺茶 059
  慢性支气管炎
  柚子炖鸡 060
  果仁鸡蛋羹 060
  灵芝沙参缓咳茶 060
  哮喘
  款冬花猪肺汤 061
  果仁粥 061
  紫罗兰气管通畅茶 061
  肺炎
  虫草鸭汤 062
  复方鱼腥草粥 062
  无花果猪肉汤 062
  肺结核
  沙参煲猪肺 063
  甜豆炒墨鱼 063
  青橄榄炖水鸭 063
  肺气肿
  蒲公英金银花饮 064
  枇杷桑白茶 064
  核桃杏仁白果泥 064
  肺脓肿
  菊花桔梗雪梨汤 065
  桑白杏仁茶 065
  枇杷汁 065
  肺癌
  茶树菇蒸斑鸠 066
  补肺阿胶粥 066
  冬虫夏草养肺茶 066
  
  
  
  第五章消化科疾病
  
  
  厌食症
  开胃罗宋汤 068
  西红柿焖冬瓜 068
  厚朴蔬果汁 068
  急性胃炎
  山药鸡汤 069
  罗汉果瘦肉汤 069
  柚子茶 069
  慢性胃炎
  党参鳝鱼汤 070
  生姜米醋炖木瓜 070
  焦米党参护胃茶 070
  胃及十二指肠溃疡
  白芍椰子鸡汤 071
  佛手元胡猪肝汤 071
  郁金甘草养胃解郁茶 071
  胃下垂
  参芪炖牛肉 072
  白术猪肚粥 072
  苍术厚朴平胃茶 072
  胃酸过多症
  草果羊肉汤 073
  陈皮粥 073
  甘草茶 073
  胃癌
  红椒黄豆 074
  养血止痛粥 074
  麦芽乌梅饮 074
  便血
  白及猪蹄汤 075
  猪肉槐花汤 075
  小蓟生地黄饮 075
  急性肠炎
  黄连白头翁粥 076
  蒜蓉马齿苋 076
  黄连甘草饮 076
  慢性肠炎
  蒜肚汤 077
  山药芡实猪肉粥 077
  柠檬食盐抗炎茶 077
  痢疾
  黄花菜马齿苋汤 078
  大蒜金银花茶 078
  黑椒猪大肠 078
  痔疮
  地黄乌鸡汤 079
  鱼肚甜汤 079
  韭菜薹焖泥鳅 079
  便秘
  核桃仁猪肝汤 080
  五仁粥 080
  白芍甘草排毒茶 080
  直肠癌
  白菜海带豆腐汤 081
  萝卜淮山粥 081
  紫菜烩猴头菇 081
  甲肝
  女贞子蒸带鱼 082
  灵芝瘦肉汤 082
  丹参茵陈茶 082
  乙肝
  垂盆草粥 083
  五味子降酶茶 083
  夏枯草丝瓜保肝茶 083
  黄疸
  茵陈炒花甲 084
  茵陈姜糖茶 084
  茵陈车前护肝利胆茶 084
  脂肪肝
  冬瓜豆腐汤 085
  柴胡白菜汤 085
  柴胡丹参消脂茶 085
  肝硬化
  枸杞子炖甲鱼 086
  田七郁金炖乌鸡 086
  白菊花利尿龙井茶 086
  肝癌
  合欢佛手猪肝汤 087
  清炖牛肉 087
  素炒杂菌 087
  胆结石
  洋葱炖乳鸽 088
  马蹄海蜇汤 088
  贝类汤 088
  
  第六章内分泌科疾病
  
  
  糖尿病
  淮山药鸡汤 090
  黄芪山药鱼汤 090
  天花粉冬瓜茶 090
  甲状腺肿大
  海带炖排骨 091
  紫菜蛋花汤 091
  蛤蜊炖蛋 091
  甲状腺功能亢进
  香菇甲鱼汤 092
  玫瑰夏枯草茶 092
  银耳太子参宁神茶 092
  痛风
  西芹山药木瓜 093
  薏米防风止痛茶 093
  西瓜芦荟汁 093
  系统性红斑狼疮
  鲨鱼唇炖猴头菇 094
  绿豆槐花镶藕节 094
  鱼腥草茶 094
  
  第七章 泌尿科疾病
  
  
  急性肾炎
  薏米瓜皮鲫鱼汤 096
  丹参泽泻茶 096
  竹叶茅根茶 096
  慢性肾炎
  玉米须猪肚汤 097
  地黄山药茶 097
  莲子益肾茶 097
  肾结石
  金钱草煲牛蛙 098
  车前子鳙鱼头汤 098
  三金茶 098
  肾结核
  荠菜四鲜宝 099
  莪术粥 099
  丹参黄芪养肾茶 099
  肾病综合征
  六味地黄鸡汤 100
  山药蒸鲫鱼 100
  赤小豆薏芡炖鹌鹑 100
  尿路感染
  石韦蒸鸭 101
  车前子田螺汤 101
  茯苓枸杞茶 101
  膀胱癌
  鸡肉炖萹蓄 102
  通草车前子茶 102
  半枝莲白花蛇舌草茶 102
  
  第八章骨科疾病
  
  
  骨折
  桑寄生续断鸡脚汤 104
  赤小豆竹笋汤 104
  化瘀止痛酒 104
  骨质疏松
  锁阳炒虾仁 105
  巴戟天黑豆鸡汤 105
  二子延年健骨茶 105
  骨质增生
  人参鸡汤 106
  天麻红花猪脑汤 106
  骨碎补活肌茶 106
  肩周炎
  桑枝鸡汤 107
  川乌生姜粥 107
  杜仲肉桂舒肩茶 107
  风湿性关节炎
  牛筋汤 108
  薏米黄芩酒 108
  桑瓜大枣祛湿茶 108
  
  第九章五官科疾病
  
  
  口腔溃疡
  丝瓜金银花饮 110
  赤小豆薏米汤 110
  苦瓜菠萝汤 110
  鼻炎
  葱白红枣鸡肉粥 111
  丝瓜络煲猪瘦肉 111
  牛蒡红薯面 111
  咽喉炎
  香菇肉片汤 112
  甘草清咽汤 112
  橄榄润咽绿茶 112
  声嘶
  石斛核桃猪骨汤 113
  乌梅竹叶绿茶 113
  胖大海果茶 113
  口臭
  藿香鲫鱼 114
  黄连甘草汁 114
  绿豆海带糖水 114
  鼻咽癌
  玉参焖鸭 115
  玄参萝卜清咽露 115
  蒲公英金银花茶 115
  腮腺炎
  黄连冬瓜鱼片汤 116
  绿豆黄豆饮 116
  板蓝根排毒茶 116
  中耳炎
  黄花菜黄瓜片汤 117
  炝炒蕨菜 117
  黄柏苍耳消炎茶 117
  耳聋耳鸣
  二参清鸡汤 118
  河车鹿角胶粥 118
  鱼头豆腐汤 118
  结膜炎
  赤芍银耳饮 119
  枸杞菊花茶 119
  双花饮 119
  白内障
  党参枸杞猪肝粥 120
  桑杏菊花甜汤 120
  决明子山楂茶 120
  夜盲症
  鳗鱼冬瓜汤 121
  菠菜羊肝汤 121
  三色蔬菜萝卜卷 121
  青光眼
  钩藤白术饮 122
  桑麻糖水 122
  菊花首乌酒 122
  
  第十章皮肤科疾病
  
  
  痤疮
  清热苦瓜汤 124
  葛根粉粥 124
  山竹奶露 124
  痱子
  苦瓜黄豆煲排骨 125
  百合绿豆凉薯汤 125
  丝瓜茶 125
  荨麻疹
  金银花黄绿豆汤 126
  赤芍菊花茶 126
  黄芩解毒茶 126
  湿疹
  紫苏田螺肉 127
  苍术蔬菜汤 127
  苍耳子防风饮 127
  带状疱疹
  大蒜白及煮鲤鱼 128
  金银花绿豆粥 128
  粉葛煲花豆 128
  黄褐斑
  四物乌鸡汤 129
  归元酒 129
  菊花珍珠饮 129
  冻疮
  花椒羊肉汤 130
  当归山楂汤 130
  川芎肉桂酒 130
  扁平疣
  苍耳薏米粥 131
  地肤子饮 131
  丝瓜豆腐汤 131
  牛皮癣
  牛蒡连翘饮 132
  山楂绿茶饮 132
  三味地黄酒 132
  白癜风
  三味炖乌鸡 133
  赤芍桃仁饮 133
  白芷果醋茶 133
  脱发症
  首乌黄精肝片汤 134
  首乌芝麻茶 134
  生姜汁生发水 134
  
  
  第十一章神经及精神科疾病
  
  抑郁症
  当归郁金猪蹄汤 136
  鸡肉人参沙拉 136
  香附丹参茶 136
  失眠
  苦瓜荠菜肉汤 137
  龙眼百合蜜汤 137
  灵芝银耳茶 137
  健忘
  黄芪灵芝炖肉 138
  灵芝鹌鹑蛋汤 138
  红枣茶 138
  头痛
  薏米半夏汤 139
  天麻川芎枣仁茶 139
  白玉兰花茶 139
  眩晕症
  枸杞牛肝汤 140
  首乌红枣粥 140
  糖醋枸杞黄花鱼 140
  神经衰弱
  乌龟百合红枣汤 141
  胡萝卜鱿鱼煲 141
  开边蚕蛹 141
  老年痴呆
  桂圆百合炖鹌鹑 142
  蜂蛹蒸蛋 142
  豆类沙拉 142
  帕金森病
  天麻地龙炖牛肉 143
  天麻川芎鱼头汤 143
  人参天麻酒 143
  坐骨神经痛
  龟板杜仲猪尾汤 144
  独活羊肉汤 144
  当归五加皮酒 144
  三叉神经痛
  羌活鸡肉汤 145
  白芍猪尾汤 145
  薏仁防风止痛茶 145
  面瘫
  川芎白芷鱼头汤 146
  当归独活防风酒 146
  黑豆酒 146
  
  
  第十二章心脑血管科疾病
  
  冠心病
  玉竹炖猪心 148
  白芍猪肝汤 148
  杜仲护心绿茶 148
  心律失常
  当归黄芪乌鸡汤 149
  田七二仁乳鸽汤 149
  桂圆山药红枣汤 149
  心肌炎
  生地黄炖猪心 150
  黄柏知母酒 150
  防风苦参饮 150
  心绞痛
  枸杞香菜猪心汤 151
  灵芝丹参粥 151
  种玉酒 151
  高血压
  山楂降压汤 152
  海带豆腐汤 152
  菊槐降压绿茶 152
  低血压
  山药当归鸡汤 153
  鲫鱼糯米粥 153
  甘枣顺心茶 153
  高脂血症
  首乌黑豆乌鸡汤 154
  菊花山楂茶 154
  乌梅山楂去脂茶 154
  脑血管硬化
  田七煮鸡蛋 155
  桃仁苦丁茶 155
  小鲍鱼汤 155
  动脉硬化
  冬瓜薏米兔肉汤 156
  菊参炒肉片 156
  豆粉牛奶 156
  中风后遗症
  灵芝黄芪猪脚汤 157
  生地黄玄参汤 157
  芹菜翠衣炒鳝片 157
  贫血
  黄芪鸡汁粥 158
  猪肝汤 158
  爽口粳米饭 158
  出血
  荠菜粥 159
  三七粉粥 159
  丹参槐花酒 159
  白血病
  鹿茸炖乌鸡 160
  莲枣猪肝粥 160
  大枣糯米粥 160

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