注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚健康饮食营养/食疗食物也治病:鱼肉禽蛋奶篇

食物也治病:鱼肉禽蛋奶篇

食物也治病:鱼肉禽蛋奶篇

定 价:¥18.00

作 者: 冯运 等主编
出版社: 人民卫生出版社
丛编项:
标 签: 保健/养生 饮食健康

购买这本书可以去


ISBN: 9787117168656 出版时间: 2013-04-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 116 字数:  

内容简介

  俗话说“民以食为天”。自古以来,食物一直是民间用来防治疾病的“灵丹妙药”。中医学倡导“医食同源”、“药食同源”,我国历代医家都十分重视“食疗”观念,主张“药疗”不如“食疗”。如唐代大医学家孙思邈在《千金方》中说:“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔。”冯运等编著的《食物也治病(鱼肉禽蛋奶篇)》所主张的“食疗”都取自人们日常生活中常见的天然食物,具有取材简便实用,疗效独特,即使长期食用也不会产生耐药或毒副作用的优点,所涉及的食材主要包括以下几类:水产类、肉类、禽蛋类等。

作者简介

暂缺《食物也治病:鱼肉禽蛋奶篇》作者简介

图书目录

一、水产品
 1.黄鱼
 2.黑鱼
 3.银鱼
 4.鲫鱼
 5.鲇鱼
 6.鳜鱼
 7.带鱼
 8.鳊鱼
 9.马面纯
 10.鳕鱼
 11.鲥鱼
 12.三文鱼
 13.鳗鲡
 14.平鱼
 15.鱿鱼
 16.墨鱼
 17.鲍鱼
 18.甲鱼
 19.乌龟
 20.黄鳝
 21.泥鳅
 22.河豚
 23.螃蟹
 24.梭子蟹
 25.虾
 26.淡菜
 27.扇贝(干贝)
 28.螺蛳
 29.田螺
 30.海带
 31.紫菜
 32.石花菜
 33.龙须菜
 34.海参
 35.牡蛎
 36.蛏子
 37.蛤蜊
 38.海蜇
 39.鲢鱼
 40.鲤鱼
 41.鲈鱼
二、肉类
 1.牛肉
 2.羊肉
 3.猪肉
 4.驴肉
 5.狗肉
 6.兔肉
 7.猪蹄
 8.火腿
 9.猪肚
 lO.猪血
 11.猪肝
三、禽蛋类
 1.鸡肉
 2.鸭肉
 3.鹅肉
 4.鸽子
 5.鹌鹑
 6.鸡蛋
 7.鸭蛋
 8.皮蛋
 9.咸鸭蛋
四、奶类
 1.牛奶
 2.酸奶
 3.乳酪
 4.羊奶
 参考文献 

本目录推荐