中等职业教育国家规划教材出版说明
第二版前言
第一版前言
绪言
第一章 畜体的基本结构
第一节 细胞
一、细胞的形态和大小
二、细胞的构造
三、细胞的生命活动
第二节 组织
一、上皮组织
二、结缔组织
三、肌组织
四、神经组织
第三节 器官、系统和有机体
一、器官
二、系统
三、有机体
第四节 畜(禽)体表主要部位名称及方位术语.
一、畜(禽)体表主要部位名称
二、方位术语
实验实习与技能训练
复习思考题
第二章 牛(羊)的解剖生理
第一节 运动系统
一、骨骼
二、肌肉
实验实习与技能训练
……
第三章 猪的解剖生理特征
第四章 马属动物的解剖生理特征
第五章 家禽的解剖生理特征
第六章 经济动物的解剖生理特征
主要参考文献