目录
第一章 中华美食屋 Chinese Cuisine
第一节 花样小吃 Snack.......................................... 2
第二节 爽口冷盘 Cold Dish...................................... 7
第三节 回味主菜 Entree .........................................12
第四节 主食天堂 Staple......................................... 17
第五节 民族美食 Chinese Minority Food ..........................23
第六节 茶酒港湾 Tea and Alcohol................................ 28
第二章 美食遍星条 American Cuisine
第一节 东北部菜肴秀 Northeastern Regional Cuisine.............. 36
第二节 热辣南部菜 Southern Regional Cuisine ....................41
第三节 特色西部菜 Western Regional Cuisine..................... 46
第四节 诱人加州菜 California Regional Cuisine.................. 51
第五节 欢乐湖区菜 Great Lake Regional Cuisine.................. 56
第六节 西点屋子 Bread and Dessert.............................. 61
第七节 汤品酒水浪漫屋 Soup and Beverage........................ 66
第三章 法式风情街 French Cuisine
第一节 开胃小食 Starter ........................................72
第二节 面包小憩 Bread.......................................... 77
第三节 甜心小筑 Desserts .......................................82
第四节 安心早餐 Breakfast...................................... 87
第五节 精致午餐 Lunch ..........................................93
第六节 尚品晚餐 Dinner......................................... 98
第七节 美味鲜汤 Soup ...........................................103
第八节 杯酒莫停Wine ............................................108
第四章 美味英伦岛 British Cuisine
第一节 传统美食 Traditional Food............................... 114
第二节 经典国菜 National Food ..................................119
第三节 甜言物语 Desserts....................................... 124
第四节 雅致主菜 Meals ..........................................129
第五节 午后阳光 Afternoon Tea.................................. 134
第六节 舒心饮品 Drinks......................................... 139
第五章 意式美味港 Italian Cuisine
第一节 一饮而尽 Drinks......................................... 146
第二节 悠然开胃居 Starter ......................................151
第三节 匹萨客栈 Pizza ..........................................157
第四节 意面之缘 Pasta ..........................................162
第五节 蓝调甜品 Desserts....................................... 167
第六节 意式主菜屋 Entree....................................... 172
第六章 日本美食秀 Japanese Cuisine
第一节 悠品开胃馆 Appetizer ....................................178
第二节 汤吧沙拉坊 Soup and Salad ...............................183
第三节 寿司鱼片轩 Sushi and Sashimi ............................188
第四节 新感觉主菜街 Entree..................................... 193
第五节 面面相趣 Noodles ........................................198
第七章 韩式料理展 South Korean Cuisine
第一节 甜心坊 Desserts .........................................204
第二节 泡菜坊 Kimchi........................................... 209
第三节 面对面 Noodles.......................................... 214
第四节 主菜阁 Entree ...........................................219
第五节 韩情汤品驿站 Soup .......................................224
第六节 韩尚饮吧 Drinks......................................... 229
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