旅游文化是旅游主体文化和旅游客体文化相互作用的一种社会文化综合现象。从文化的角度看,旅游主体是旅游文化的负载者和传播者。旅游主体负载着原有文化内涵,前往相异的文化空间中旅行和游览,体验旅游客体文化。旅游主体在将原有文化传播到异地的同时,也把旅游客体的文化传播回原有的文化环境之中。旅游主体并非简单的搬运工,旅游在文化传播的同时,在两种或多种文化的比较和熏陶中,创造出新的文化和审美成果如游记等。同时,不同的旅游主体会对相同的旅游客体文化产生不同的评价,而这一切都依赖于旅游审美文化的中介作用。《中国旅游文化概论》将旅游文化理论学习和旅游文化知识面拓展学习并重,分为理论学习篇和分类学习篇。在内容安排上注重系统性、逻辑性及各部分的层次关系。