《矿物加工工程实习与实践教程》是以武钢大冶铁矿实践教育与创新基地为背景,为配合“卓越工程师教育培养计划”的实施,由武汉工程大学和大冶铁矿专业技术人员共同组织编写而成。《矿物加工工程实习与实践教程》第一部分介绍了武钢大冶铁矿的企业概况和发展历程,第二部分全面概括了矿物加工的基本知识以及大冶铁矿的选矿工艺、竖炉球团、生产操作规程与规范、尾矿库管理、安全生产与环境保护,最后附有实习思考题以及矿物加工工程专业认识实习、生产实习、毕业实习指导书,旨在提高矿物加工工程专业的教学质量与培养工程实践应用型复合人才。《矿物加工工程实习与实践教程》可作为矿物加工工程专业实习与实践教材,也可供在大冶铁矿进行实践教育、职业培训的学生和职工参考。