礼仪，是我们人类在长期社会实践和社会生活中形成的人际间相互关系的一种表现形式，它在治国安邦、立身处世方面具有重要作用。中华民族是举世闻名的礼仪之邦，礼仪文化的教育传统源远流长。如今，随着社会的发展和人们社交面的扩大，礼仪已经渗透到社会生活的方方面面。张旭等人编著的《空乘服务礼仪/普通高等教育“十二五”规划教材》共7章，主要介绍了空乘服务礼仪概述、空乘人员的职业形象、空乘人员的语言艺术、客舱服务礼仪、空乘人员日常生活中的礼节、求职礼仪和礼仪风俗等内容。《空乘服务礼仪/普通高等教育“十二五”规划教材》内容丰富完整、文字规范且通俗易懂，并附有图片。《空乘服务礼仪/普通高等教育“十二五”规划教材》在编著过程中，注重系统性、全面性、实用性、有针对性等原则特点，既可作为中、高等院校礼仪课程专用教材和社会机构的礼仪培训教材，也适用于所有服务行业从业人员的职业培训，同时也可作为读者培养自身礼仪修养的有益读物。
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