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中国乡土手工艺(3)

中国乡土手工艺(3)

定 价:¥98.00

作 者: 高星 摄
出版社: 中国社会科学出版社
丛编项: 风景文丛
标 签: 民间艺术 艺术

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ISBN: 9787516120811 出版时间: 2013-06-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 445 字数:  

内容简介

  《风景文丛:中国乡土手工艺(3)》是作者第三部有关中国乡土手工个案的图文书。是继颇受好评的《中国乡土手工艺》(一)与续篇之后,作者又历时五年推出的再续篇。中国乡土手工艺的没落与衰亡正成为中国传统文化的绝唱,愈来愈受到整个社会的重视。作者在这几年辗转各地亲身采访中获得了大量一手资料,从中辑录了做年糕、黄酱、粉条,制普洱茶、葡萄酒、烟叶,以及织锦、地毯、铜、锡、玉器等45个中国民间乡土手工艺个案,主要集中于吃、穿、用、玩等非工艺品类的生活工艺。这些个案包括采访时间、地点、人物等信息,既用文字如实记录这45位手艺人的生存演变及现状,又用图片记录手工艺的生产制作过程及生活环境,还罗列出每种工艺的制作工序。质朴的文字,鲜活的图片,构成了一个个具有现场感的亲切、自然和因手艺面临消失而惋惜的生动场景。

作者简介

  高星,男,1962年生于北京,现在某保险公司供职。喜爱写诗、摄影、旅行、收藏。近年先后出版了《直命向西》(河西走廊旅行图文书)、《镜与书》(文化书评)、《人往高处走》(川藏地区旅行图文书),另有诗集、散文集及旅行随笔《向着西北走》、《向着东南飞》、《香格里拉文化地图》、《狗子的饭局》、《百壶百年》、《京华名人踪迹录》等。

图书目录

序一 手艺的传承
序二 有形的手艺与无形的文化
一 /年糕
年糕年年高
年糕制作工艺
二 /拉面
牛肉面到底能拉多长
牛肉面制作工艺
三 /豆腐干
一斤良心一斤手艺一斤豆腐干
豆腐干制作工艺
四 /粉条
粉条像阳光一样透亮
粉条制作工艺
五 /制酱
干干净净的酱
黄酱制作工艺
六 /普洱茶
让普洱茶回归茶马古道
普洱茶制作工艺
七 /葡萄酒
红葡萄酒的香气在村里弥漫
红葡萄酒制作工艺
八 /红糖
红糖到底有多甜
红糖制作工艺
九 /烟叶
灰飞烟灭的手艺
烟叶制作工艺
十 /中药
尝遍百草就成仙
草药制作工艺
十一 /织锦
云想衣裳花想容
云锦制作工艺
十二 /花帽
冰山上的王冠如玫瑰怒放
花帽制作工艺
十三 /丝绸
云彩在丝绸上飘
丝绸制作工艺
十四 /地毯
巧夺天工的地毯之乡
地毯制作工艺
十五 /剃头
放不下的剃头挑子
剃头匠工艺
十六 /磨刀
磨亮幽暗的时光岁月
磨刀匠工艺
十七 /制刀
在刀上刻下月牙的光芒
英吉沙刀制作工艺
十八 /马掌
马蹄哒哒打铁声声
马掌制作工艺
十九 /金首饰
像金子一样的美丽
黄金首饰制作工艺
二十 /铜器
“’钱在近处铜在远处手艺在绝处
铜器制作工艺
二十一/锡器
锡器成了稀有之器
锡器制作工艺
二十二/玉器
玉石有价手艺无价
玉器加工制作工艺
二十三/砖瓦
让每一块砖都充满神性
砖瓦制作工艺
二十四/雕漆
漆饰的厚度与现实的距离
雕漆制作工艺
二十五/草编
老人编草鞋编得真慢
草编制作工艺
二十六/鱼网
织呀嘛织鱼网
鱼网制作工艺
二十七/盖簾
高梁秆秆串起来
盖簾制作工艺
二十八/笼屉
笼住饭的香味
笼屉制作工艺
二十九/纸伞
撑起一片天的油纸伞
纸伞制作工艺
三十 /牛皮筏
鼓足的气吹过黄河
皮筏子制作工艺
三十一/藏式牛皮筏
舞起来的牛皮筏子
牛皮筏制作工艺
三十二/杆秤
能称出天与地但称不动自己的一生
杆秤制作工艺
三十三/修钢笔
小小笔尖显英雄
钢笔修理工艺
三十四/修脚
用手艺的手与脚趾亲密接触
修脚手艺工序
三十五/藏香
无法伸手可得的藏香
藏香制作工艺
三十六/佛香
香火绵绵不香不叫香
佛香制作工艺
三十七/蜡烛
燃烧自己照亮了神
蜡烛制作工艺
三十八/刻葫芦
葫芦里卖的是什么药
刺葫芦制作工艺
三十九/竹刻
像竹刻一样别掉多余的东西
竹刻制作工艺
四十 /唐卡
全身心贴近佛的人
唐卡制作工艺
四十一/扎狮头
扎之传神才能舞之来劲
狮头制作工艺
四十二/热瓦甫琴
热瓦甫的琴声并不热烈
热瓦甫琴制作工艺
四十三/小提琴
不做木匠只做艺人
小提琴制作工艺
四十四/画像
画像了别人画错了自己
炭粉画制作工艺
四十五/紫砂壶
壶中世界影响着壶外的视界
紫砂壶制作工艺
后记 /手艺的时来运转
参考书目
鸣谢

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