注册 | 登录读书好,好读书,读好书!
读书网-DuShu.com
当前位置: 首页出版图书生活时尚健康饮食营养/食疗你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?

你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?

你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?

定 价:¥39.80

作 者: 《健康大讲堂》编委会 编
出版社: 黑龙江科学技术出版社
丛编项: 你吃对了吗
标 签: 烹饪/美食 养生食疗

购买这本书可以去


ISBN: 9787538876307 出版时间: 2013-10-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 352 字数:  

内容简介

  恭贺吃什么?禁什么?健康食疗系列丛书全国总销量突破50万册,多品种进入开卷全国畅销书榜,精装修订版全新上市!中国最畅销的健康食疗书全新修订版,打造中国健康书系第一品牌,最权威专家教您活用最正确、最健康的饮食养生之道,告诉您吃什么、吃多少、怎么吃才能不生病,才能治好病。《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方,吃出健康来。《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》全面包括:14种常见病肠胃病详解、498种宜吃食物、136种忌吃食物、498道中医食疗方大集合。《你吃对了吗:肠胃病吃什么?禁什么?》最大特点是:全书采用宜与忌对照的形式,分别详细阐述肠胃病宜吃食物的营养关键点、吃法、食用和搭配宜忌;并介绍各类疾病忌吃的食物及其危害。让您轻松了解用食物对付肠胃病的方法,走出吃和喝的误区,从此做自己的营养专家。

作者简介

  《健康大讲堂》编委会,集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内最具阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1691例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《〈本草纲目〉圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍,累积发行量已突破数百万。

图书目录

肠胃病吃什么?
什么?
序言
急性胃炎吃什么?禁什么?
急性胃炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
小米:桂圆小米粥
荞麦:牛奶煮荞麦
薏米:绿豆薏仁汤
扁豆:扁豆玉米红枣粥
红豆:红豆麦片粥
刀豆:清炒刀豆
腐竹:韭黄腐竹
豆浆:杏仁豆奶饮
羊肉:白萝卜煲羊肉
兔肉:红枣炖兔肉
猪肚:车前草猪肚汤
鸽子肉:四宝炖乳鸽
青鱼:大芥菜青鱼汤
石斑鱼:清蒸石斑鱼
洋葱:洋葱牛肉丝
金针菇:金针鱼头汤
马齿苋:五味粥
荔枝:荔枝桂圆汁
山楂:山楂麦芽猪腱汤
川楝子:川楝木香糖浆
木香:木香陈皮炒肉片
茯苓:茯苓豆腐
神曲:神曲粥
吴茱萸:三味药茶
陈皮:陈皮冰糖汁
紫苏叶:紫苏鱼片汤
丁香:丁香多味鸡腿
急性胃炎患者忌吃食物
及忌吃原因
煎饼
韭菜
芹菜
炸薯条
可可
冰激凌
浓茶
咖啡
辣椒
芥末
胡椒
慢性胃炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
小米:小米粥
黑米:黑米红豆茉莉粥
猪肚:四神沙参猪肚汤
羊肚:淮山白术羊肚汤
羊肉:当归生姜羊肉汤
狗肉:狗肉黑豆汤
鸽子肉:银耳炖乳鸽
鸭肉:大白菜老鸭汤
兔肉:北沙参玉竹兔肉汤
甲鱼:金针甲鱼汤
香菇:香菇冬瓜
慢性胃炎吃什么?禁什么?
胃及十二指肠溃疡患者宜
吃的食物及其简易食疗方
小米:红枣柏子小米粥
高粱:高粱小米豆浆
豆浆:百合银耳黑豆浆
狗肉:开煲狗肉
羊肉:淮山核桃羊肉汤
猪肚:香菇煲猪肚汤
兔肉:青皮炒兔肉
甲鱼:虫草红枣炖甲鱼
田螺:芹菜金针菇响螺猪肉汤
猪血:西洋参猪血煲
鲍鱼:小鲍鱼参杞汤
墨鱼:田螺墨鱼骨汤
油菜:油菜香菇
茼蒿:素炒茼蒿
茄子:麻酱茄子
猕猴桃:猕猴桃汁
哈密瓜:哈密瓜椰奶
田七:田七煮鸡蛋
白芍:佛手瓜白芍瘦肉汤
艾叶:艾叶煮鹌鹑
百合:百合参汤
生地:干贝黄瓜盅
乌药:乌药活血粥
胃及十二指肠溃疡患者
忌吃食物及忌吃原因
糯米
红薯
芹菜
胃及十二指肠溃疡吃什么?禁什么?
金针菇:金针菇牛肉卷
冬瓜:冬瓜红豆汤
南瓜:南瓜百合
板栗:板栗小米豆浆
红枣:糖饯红枣花生
杨桃:杨桃柳橙汁
杨梅:桑葚杨梅汁
西瓜:西瓜木瓜汁
胡椒:胡椒煲猪肚
荔枝:荔枝柠檬汁
牛奶:肉桂奶茶
米醋:生姜米醋炖木瓜
白术:猪肚白术粥
佛手:佛手元胡猪肝汤
党参:党参黄芪排骨
黄芪:黄芪猪肝汤
栀子:栀子菊花茶
葛根:粉葛红枣猪骨汤
枳实:枳实金针河粉
肉桂:生姜肉桂炖猪肚
慢性胃炎患者忌吃食物
及忌吃原因
烈酒
浓茶
洋葱
芸豆
浓茶
浓咖啡
韭菜
柠檬
山楂
苹果
橘子
李子
巧克力
冰激凌
咖啡
浓茶
烈酒
大蒜
辣椒

胃下垂吃什么?禁什么?
胃下垂患者宜吃的食物
及其简易食疗方
小麦:黄芪小麦粥
薏米:清补凉煲瘦肉
荞麦:荞麦薏米豆浆
扁豆:白扁豆粥
牛肚:补胃牛肚汤
羊肉:豆浆炖羊肉
牛肉:枸杞牛肉汤
乌鸡:药材炖乌鸡汤
土鸡:党参茯苓土鸡汤
鸽肉:人参红枣鸽子汤
鸭肉:清炖鸭汤
带鱼:带鱼黄芪汤
鳜鱼:孔雀鳜鱼
猪肚:胡椒老鸡猪肚汤
西红柿:番茄汁
韭菜:韭菜腰花
香菇:香菇土鸡汤
金针菇:白菜金针菇
银耳:雪耳海鲜汤
黑木耳:拌双耳
桂圆:麦枣桂圆汤
葡萄:葡萄鲜奶蜜汁
桑葚:桑葚猕猴桃奶
榴莲:榴莲牛奶果汁
木瓜:木瓜银耳猪骨汤
樱桃:樱桃牛奶
鸡蛋:川贝蒸鸡蛋
牛奶:姜韭牛奶
莲子:参片莲子汤
人参:人参糯米鸡汤
白术:白术党参茯苓粥
西洋参:玉竹西洋参茶
玫瑰花:玫瑰香附茶
半夏:半夏薏仁汤
陈皮:陈皮老鸽汤
茯苓:茯苓粥
玉竹:玉参焖鸭
肉桂:肉桂茴香炖雀肉
菟丝子:菟丝子煲鹌鹑蛋
胃下垂患者忌吃食物忌
吃及原因
腊鱼
烤肉
炸丸子
花生
蚕豆
胃癌患者宜吃的食物及
其简易食疗方
薏米:薏仁冬瓜老鸭汤
玉米:玉米小米豆浆
豆腐:橘皮鱼片豆腐汤
鸡肉:玉米煲土鸡
鹌鹑:赤豆薏芡炖鹌鹑
猪肚:白果玉竹猪肚煲
猪血:淮山炖猪血
鸭肉:沙参老鸭煲
鲍鱼:天门冬桂圆参鲍汤
鲫鱼:粉葛鲫鱼汤
甲鱼:西洋参无花果甲鱼汤
海带:海带排骨汤
干贝:干贝黄精生熟地炖瘦肉
花菜:花菜炒西红柿
白萝卜:麦枣甘草萝卜汤
豆角:芝麻酱拌豆角
胡萝卜:葱香胡萝卜丝
西蓝花:西蓝花双菇
莴笋:大刀笋片
猴头菇:三鲜猴头菇
蘑菇:蘑菇海鲜汤
香菇:香菇烧花菜
黑木耳:木耳小菜
南瓜:金瓜百合甜点
葡萄:葡萄红枣汤
榛子:榛子豆浆
桂圆肉:桂圆淮山红枣汤
荔枝:荔枝百合炖鹧鸪
杏仁:杏仁核桃牛奶饮
西瓜:板蓝根西瓜汁
甘蔗:西红柿甘蔗包菜汁
牛奶:五香鲜奶茶
蜂蜜:人参蜂蜜粥
酸奶:银耳酸奶羹
无花果:无花果煎鸡肝
淮山:党参淮山猪肚汤
白芍:养血止痛粥
附子:附子蒸羊肉
炮姜:炮姜薏仁粥
苏子:苏子牛蒡茶
厚朴:半夏厚朴茶
延胡索:五胡鸭
姜黄:姜黄糯米粥
荔枝核:荔枝核粥
香附:香附豆腐汤
芦根:芦根百合粳米粥
石斛:石斛炖鲜鲍
胃癌吃什么?禁什么?
胃癌患者忌吃食物及
忌吃原因
油条
腊肉
酸菜
浓茶
辣椒
便秘吃什么?禁什么?
便秘患者宜吃的食物及
其简易食疗方
糙米:糙米米浆
粳米:鹌鹑蛋粳米粥
黑米:黑米黑豆莲子粥
燕麦:红豆燕麦粥
猪血:韭菜花烧猪血
猪蹄:百合猪蹄汤
猪肠:猪肠核桃汤
甲鱼:阿胶淮杞炖水鱼
海带:豆腐海带鱼尾汤
苦瓜:杏仁拌苦瓜
黄瓜:黄瓜扒百合
洋葱:南瓜炒洋葱
菠菜:菠菜拌核桃仁
油菜:油菜拌花生仁
金针菇:甜椒拌金针菇
银耳:木瓜炖银耳
木耳:芥蓝黑木耳
大白菜:枸杞大白菜
韭菜:核桃仁拌韭菜
萝卜:虾米白萝卜丝
蒜薹:蒜薹炒淮山
香蕉:甘草冰糖炖香蕉
核桃:四仁鸡蛋粥
苹果:苹果玫瑰奶酪
甘蔗:西红柿甘蔗汁
猕猴桃:猕猴桃梨香蕉汁
柚子:西红柿沙田柚汁
山竹:胡萝卜山竹汁
桑葚:桑葚黑豆汁
火龙果:火龙果豆浆
黑芝麻:核桃黑芝麻糊
杏仁:芝麻花生杏仁粥
葵花子:养生葵花腰果豆浆
松子仁:松子南瓜烙
牛奶:牛奶炖花生
酸奶:双果蔬菜酸奶
蜂蜜:蜂蜜润肠清茶
豆浆:橘子蜂蜜豆浆
大黄:大黄通便茶
决明子:菊花决明子茶
火麻仁:火麻仁绿茶
厚朴:厚朴蔬果汁
陈皮:陈皮绿豆汤
益智仁:益智仁鸡汤
当归:当归红枣牛肉汤
麦冬:麦冬石斛粥
肉苁蓉:黑豆苁蓉汤
肛裂患者宜吃的食物及
其简易食疗方
糙米:糙米稀饭
黑豆:养生黑豆奶
绿豆:大黄绿豆汤
兔肉:花生杞子地黄兔肉汤
猪肠:豆腐烧猪肠
甲鱼:苹果炖甲鱼
石斑鱼:豆花鸡蛋蒸石斑鱼
苦瓜:水晶苦瓜
荠菜:荠菜粥
茄子:蛏子王炒茄子
马蹄:马蹄海蜇汤
黑木耳:菊花木耳
银耳:银耳橘子汤
桑葚:桑葚沙拉
葡萄:葡萄豆浆
红枣:糯米甜红枣
火龙果:火龙果排毒汁
西瓜:西瓜玉米粥
山楂:银耳山楂粥
核桃:核桃百合芝麻粥
莲子:蹄筋莲子炖猪脚
蜂蜜:黑芝麻蜂蜜粥
酸奶:杏仁鲜果酸奶
牛奶:香蕉牛奶汁
豆浆:南瓜豆浆
番泻叶:番泻叶木耳优酪
郁李仁:藕汁郁李仁蒸蛋
生地:生地绿豆猪大肠汤
百合:百合红豆甜汤
槐花:槐花炖排骨
丹参:丹参冰糖水
肛裂患者忌吃食物及
忌吃原因
羊肉
辣椒

花椒
狗肉
肛裂吃什么?禁什么?
便秘患者忌吃食物及
忌吃原因
高粱
石榴
榴莲
香蕉
板栗
莲子
烈酒
浓茶
咖啡
辣椒
花椒
痔疮吃什么?禁什么?
痔疮患者宜吃的食物及
其简易食疗方
薏米:椰汁薏米萝卜粥
红豆:莲藕红豆牛腩汤
猪肠:猪肠白菜粥
乌鸡:核桃乌鸡粥
田螺:猴头菇螺片汤
蛤蜊:海带蛤蜊排骨汤
泥鳅:沙参泥鳅汤
菠菜:芝麻花生仁拌菠菜
芹菜:腰果炒西芹
茭白:金针菇木耳拌茭白
大蒜:大蒜白及煮鲤鱼
大白菜:板栗煨白菜
竹笋:凉拌竹笋尖
莲藕:珊瑚雪莲
荠菜:荠菜四宝鲜
西红柿:西红柿烩鲜贝
马齿苋:黄花菜马齿苋汤
火龙果:火龙果酸奶
西瓜:西瓜柳橙汁
苹果:苹果大米羹
桑葚:桑葚蓝莓汁
葡萄:葡萄哈密瓜汁
甜瓜:甜瓜酸奶汁
莲子:猪肚炒莲子
柿子:柿子鲜奶
土茯苓:淮山土茯苓煲瘦肉
田七:丹参三七炖鸡
生地:生地土茯苓脊骨汤
丹皮:丹皮银花决明子
太子参:太子参鸡肉盅
熟地:熟地枸杞甲鱼汤
女贞子:女贞子蒸带鱼
枸杞:枸杞菊花饮
韭菜子:韭菜子蒸猪肚
肉苁蓉:苁蓉黄精骶骨汤
痔疮患者忌吃食物及
忌吃原因
油条
羊肉
狗肉


芥菜
莼菜
荔枝
桂圆
榴莲
大葱
生姜
花椒
榨菜
辣椒
胡椒
茴香
急性肠炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
高粱:枸杞银耳高粱羹
薏米:淮山薏米白菜粥
绿豆:薏米绿豆汤
红豆:红豆薏米粥
兔肉:冬瓜薏米兔肉汤
田螺:板蓝根蔻仁田螺汤
鲫鱼:胡萝卜淮山鲫鱼汤
马齿苋:银鱼上汤马齿苋
胡萝卜:糖醋小萝卜
土豆:海带拌土豆丝
冬瓜:莲子扒冬瓜
丝瓜:蒜蓉丝瓜
西葫芦:清炒西葫芦
西蓝花:玉带西蓝花
白萝卜:鸡蛋白萝卜丝
马蹄:西红柿马蹄
大蒜:黑豆大蒜煮红糖
金橘:金橘红豆浆
苹果:苹果红糖饮
山楂:菊花山楂饮
茯苓:茯苓冬瓜鲫鱼汤
藿香:藿香鲫鱼
白豆蔻:白豆蔻草果羊肉汤
芡实:芡实猪肚汤
秦皮:秦皮黄连芍药汤
黄柏:黄柏黄连生地饮
板蓝根:板蓝根排毒茶
厚朴:厚朴谷芽消食汁
柚子:沙田柚草莓汁
番石榴:番石榴西瓜橙子汁
石榴:石榴苹果汁
急性肠炎患者忌吃食
物及忌吃原因
海参
狗肉
羊肉
香蕉
牛奶
蔗糖
杏仁
巧克力
生姜
胡椒
葱白
急性肠炎吃什么?禁什么?
慢性肠炎吃什么?禁什么?
慢性肠炎患者宜吃的食
物及其简易食疗方
薏米:猪腰淮山薏米粥
蚕豆:韭菜炒蚕豆
扁豆:白扁豆莲子鸡汤
糯米:淮山糯米粥
猪肚:四味猪肚汤
痢疾患者宜吃的食物及
其简易食疗方
绿豆:绿豆莲子百合粥
扁豆:蒜香扁豆
薏米:薏米豆浆
芡实:银耳芡实粥
猪肠:薏仁猪肠汤
鸭肉:冬瓜薏米煲老鸭
田鸡:苦瓜黄豆田鸡汤
干贝:干贝瘦肉汤
甲鱼:甲鱼芡实汤
痢疾吃什么?禁什么?
鹌鹑:银杏炒鹌鹑
鲈鱼:淮山炒鲈鱼
鳜鱼:吉祥鳜鱼
鲫鱼:芡实鲫鱼汤
乌鸡:黄芪乌鸡汤
猪肠:猪肠莲子枸杞汤
蕨菜:拌山野蕨菜
南瓜:炖南瓜
大蒜:大蒜炒马蹄
柿子:柿子醋
板栗:板栗桂圆粥
石榴:石榴芡实红豆浆
荔枝:荔枝酸奶
乌梅:麦芽乌梅饮
无花果:海底椰无花果乌鳢汤
莲子:莲子芡实薏米汤
芡实:芡实煲家鸡
白术:白术内金红枣粥
淮山:桂圆淮山红枣汤
黄芪:黄芪豆芽牛肉汤
金樱子:金樱子芡实鸭汤
补骨脂:补骨脂芡实鸭汤
肉豆蔻:豆蔻淮山炖乌鸡
板蓝根:银花板蓝根汤
茯苓:二米茯苓粥
冬瓜皮:薏米瓜皮鲫鱼汤
慢性肠炎患者忌吃食
物及忌吃原因
排骨
红薯
土豆
白萝卜
西瓜
黄瓜
香蕉
桃子
枇杷
火龙果
杏仁
牛奶
蜂蜜
豆浆
烈酒
咖啡
辣椒
泥鳅:泥鳅红枣汤
海带:海带炖排骨
苦瓜:芦荟炒苦瓜
茭白:鸡肝茭白枸杞汤
马蹄:马蹄淮山汁
马齿苋:蒜蓉马齿苋
香椿:香椿炒蛋
木耳:黄花木耳肉片汤
银耳:银耳淮山羹
大蒜:蒜片黄瓜
番石榴:番石榴葡萄柚汁
西瓜:红糖西瓜饮
苹果:苹果番石榴汁
椰子:椰汁豆浆
黄连:黄连黄柏甘草汁
金银花:银花白菊饮
鱼腥草:凉拌鱼腥草
草豆蔻:五香草豆蔻乌鸡汤
金樱子:金樱子糯米粥
白头翁:白头翁芩连饮
蒲公英:清炒蒲公英
丹皮:京酱豆腐
痢疾患者忌吃食物及
忌吃原因
狗肉
海参
生姜
辣椒
甜瓜
脱肛吃什么?禁什么?
脱肛患者宜吃的食物及
其简易食疗方
粳米:鸡肉黄芪粳米粥
黑豆:黑豆山楂米粥
绿豆:百合绿豆菊花粥
猪腰:党参马蹄猪腰汤
猪肠:黄芪芡实煲大肠
猪肚:白果煲猪小肚
土鸡:西洋参炖土鸡
乌鸡:肾气乌鸡汤
羊肉:羊肉枸杞姜粥
蘑菇:三鲜蘑菇
韭菜:韭菜炒鸡蛋
丝瓜:清炒丝瓜
银耳:枸杞银耳汤
芡实:芡实茯苓粥
莲子:四神小肠汤
党参:参枣甜糯米
柴胡:柴胡枸杞羊肉汤
黄芪:黄芪牛肉汤
补骨脂:莲子补骨脂猪腰汤
五味子:参麦五味乌鸡汤
淮山:淮山银杏瘦肉粥
白及:白及猪蹄汤
苦参:苦参银花饮
脱肛患者忌吃食物及
忌吃原因
带鱼
香蕉
豆瓣酱
芥末
辣椒
肛周脓肿、肛瘘吃什么?禁什么?
肛周脓肿、肛瘘患者宜吃
的食物及其简易食疗方
田螺:芦笋木耳炒螺片
红豆:双豆双米粥
干贝:干贝炖菜胆
海带:苦瓜海带瘦肉汤
兔肉:核桃兔肉汤
蕨菜:如意蕨菜蘑菇
马蹄:芦荟炒马蹄
苦瓜:苦瓜炖蛤
油菜:油菜炒木耳
黄花菜:海蜇黄花菜
木耳:木耳炖牛蛙
芹菜:爽脆西芹
冬瓜:橙汁瓜条
丝瓜:丝瓜豆腐汤
南瓜:西芹炖南瓜
茭白:茭白肉片
西瓜:西瓜香蕉汁
猕猴桃:猕猴桃樱桃粥
火龙果:火龙果西红柿粥
金银花:银花蜂蜜饮
蒲公英:蒲公英小米绿豆浆
鱼腥草:鱼腥草红枣茶
白茅根:茅根莲藕汤
丹参:丹参赤芍饮
紫花地丁:紫花地丁野菊花饮
白花蛇舌草:半枝莲蛇舌草茶
知母:知母玉竹饮
肛周脓肿、肛瘘患者
忌吃食物及忌吃原因
鲢鱼

羊肉
狗肉
韭菜
烈酒
生姜
大蒜
辣椒
胡椒
花椒
结肠癌、直肠癌患者宜吃
的食物及其简易食疗方
薏米:薏米荞麦红豆豆浆
绿豆:绿豆苦瓜豆浆
黑米:核桃莲子黑米粥
猪肠:火炭母猪大肠
章鱼:红枣花生章鱼汤
平菇:平菇木耳鸡丝汤
花菜:鲈鱼花菜粥
芦笋:芦笋炖鲍鱼
木耳:黑白木耳炒芹菜
西红柿:奶油西红柿
猕猴桃:三果综合汁
榛子:杏仁榛子豆浆
蜂蜜:菊花蜜茶
酸奶:贡梨酸奶
无花果:无花果木耳猪肠汤
败酱草:败酱草茶
三棱:三棱散结酒
水蛭:水蛭祛瘀酒
结肠癌、直肠癌吃什么?禁什么?
鱼腥草:蒲公英鱼腥草饮
冬虫夏草:虫草鲫鱼汤
肉苁蓉:肉苁蓉羊肾汤
阿胶:甜酒煮阿胶
灵芝:灵芝土茯苓炖乌龟
首乌:熟地首乌猪蹄汤
黄精:黄精黑豆塘虱汤
结肠癌、直肠癌患者
忌吃食物及忌吃原因
臭豆腐
油条
狗肉
肥肉
腊肉


榴莲
皮蛋
辣椒
酸菜

本目录推荐