过大的工作压力、快节奏的现代生活,让很多人深受肠胃病之害。近年来,腹痛、下痢、便秘等肠胃不适的发病人群越来越多,肠胃病已成为对人们伤害极大的一种“现代文明病”,并成为慢性病之首。慢性病一般需要很长时间去调养才会彻底康复,而调养的主要方式就是饮食。简单来讲,战胜肠胃病,从吃对食物开始!这是一部肠胃病专家根据肠胃病研究和护理经验,从食疗的各个方面对患者进行具体帮助的指导书。书中首先系统地介绍了肠胃病的类型、成因、症状、控制方法等,让人们充分地认识肠胃病、了解自身的病情;然后,针对经常困扰患者的一些常见食疗问题予以解答,对一些错误的饮食观念予以澄清,让患者在正确观念的指导下健康饮食;最后,介绍了一些生活中随处可见的食材,并指导广大患者利用有益护养肠胃的食材做出既营养又美味的菜肴,从而吃出健康。