现代医学营养学在我国并未真正普及。很长一个时期,人们在吃饭这一看似简单的自然行为中屡屡犯错,导致营养性疾病越来越多。一旦生病,习惯把病患交给医院,被动地采用吃药、打针、手术等治疗方法,花钱又受罪。出院后或在居家康复的过程中,又因膳食营养不当导致疾病复发。营养盲多于文盲,不懂营养、滥用营养的情况比比皆是。改革开放后,人民生活水平显著提高,整个国家处在慢性病上升与营养行为改变的过渡时期,以现代医学为基石的营养学知识需要传播,民众亟需均衡营养观的指导和启蒙。《舌尖上的智慧:常见病医学营养治疗手册》精选30余种现代常见病,从疾病与营养的关联入手,删其繁,择其要,取其精,明其理,为患者康复和民众健康奉上科学、实用的营养智慧。