精品度假酒店注重细节,推崇服务高于一切的经营理念,特别重视人与自然的和谐相处,通过与大自然的巧妙结合,让可持续资源融入现代生活中,人们通过精品度假酒店所倡导的“五觉”:视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉,来达到身心的平衡。投资者们从来不怀疑中国精品度假酒店的市场潜力,但从目前设计建造的品质上来看,中国精品度假酒店还处于一个相对提升时期。由于缺乏交流的平台,有些投资者以及酒店的经营管理者们很难对中国精品度假酒店做出一个准确的判断。为使业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态,结合笔者在海外精品度假酒店的工作经验,从建造与营运方面介绍一些体会,或许能给将要进入此行业的决策者和参与者几许参考。同时,书中选取了一些知名的精品度假酒店并以图文形式加以介绍,希望能给读者提供一些借鉴。期待中国出现更好的精品度假酒店!