物质分析基础

模块一分析检验准备工作学习指南1
知识目标1
能力目标1
素质目标2
任务1营造分析检验工作环境2
【行动目标】2
【任务分析】2
【工作过程】2
【行动知识】3
1认识化验室3
2化验室常用仪器的管理6
3化学试剂的使用与管理12
4化验室安全防范18
5化验室“三废”处理22
【理论知识】25
1“6S管理”25
2危险化学品的分类和识别26
3玻璃仪器的特性及化学组成26
4化学物质的爆炸极限30
5灭火器材的种类及使用方法31
任务2制备溶液33
【行动目标】33
【任务分析】33
【工作过程】34
【行动知识】36
1检验工作中的有效数字36
2溶液浓度的表示法及其之间的换算38
3溶液配制计算40
4试剂与仪器准备47
5溶液配制中的相关操作60
【理论知识】71
【相关参考与链接】72
【考核评价】72
【习题】74
模块二物质成分检验学习指南76
知识目标76
能力目标76
素质目标77
任务3无机物成分检验77
【行动目标】77
【任务分析】77
【工作过程】79
【行动知识】80
1外表观察80
2预测试验（初步试验）81
3常见离子分析与鉴定86
4定性分析基本操作97
【理论知识】98
1反应进行的条件98
2鉴定反应的灵敏性和选择性99
3难溶电解质的沉淀?溶解平衡101
任务4有机物成分检验102
【行动目标】102
【任务分析】102
【工作过程】103
【行动知识】105
1未知物的初步分析105
2溶解度分组试验112
3分子式的确定114
4官能团的化学鉴定115
【理论知识】124
1有机化合物产生颜色的原因124
2物理性质与分子结构的关系124
3混合物的分离126
【相关参考与链接】130
【考核评价】130
【习题】132
模块三酸碱滴定法测定物质含量学习指南133
知识目标133
能力目标133
素质目标134
任务5酸碱滴定法测定样品的碱含量134
【行动目标】134
【任务分析】134
【工作过程】135
【行动知识】138
1样品交接与保存138
2测定方法的选择139
3测定条件的选择142
4测定用药品、仪器设备的准备147
5检验与测定149
6检验数据处理与表达151
【理论知识】156
1标准与标准化156
2酸碱理论157
3酸碱水溶液中H+浓度的计算160
4酸碱缓冲溶液161
5酸碱指示剂163
【任务训练】烧碱中氢氧化钠、碳酸钠含量的测定。166
任务6酸碱滴定法测定样品的酸含量166
【行动目标】166
【任务分析】166
【工作过程】167
【行动知识】167
1测定方法的选择167
2测定条件的选择170
3测定用药品、仪器设备的准备173
4检验与测定175
5检验数据处理与表达176
【理论知识】180
1多元酸和多元碱的滴定条件180
2误差的分类和来源182
3提高结果准确度的方法183
4酸碱滴定法中CO2的影响184
5酸碱滴定法的应用185
【任务训练】测定工业乙酸的含量188
【相关参考与链接】188
【考核评价】189
【习题】192
模块四配位滴定法测定物质含量学习指南193
知识目标193
能力目标193
素质目标194
任务7配位滴定法测定试样中金属离子的含量194
【行动目标】194
【任务分析】194
【工作过程】195
【行动知识】195
1样品的采集与保存195
2测定方法的选择202
3测定条件的选择206
4测定用药品、仪器设备的准备212
5检验与测定213
6检验数据处理与表达213
【理论知识】214
1EDTA在水溶液中的存在型体214
2金属指示剂216
3混合离子的选择性滴定217
4配位滴定法的应用示例——水硬度的测定219
【任务训练】测定自来水的总硬度220
【相关参考与链接】220
【考核评价】220
【习题】220
模块五氧化还原滴定法测定物质含量学习指南222
知识目标222
能力目标222
素质目标222
任务8高锰酸钾法测定物质的含量223
【行动目标】223
【任务分析】223
【工作过程】224
【行动知识】224
1试样的制备与分解224
2测定方法的选择227
3测定条件的选择227
4测定用药品、仪器设备的准备229
5检验与测定230
6检验数据处理与表达231
【理论知识】233
1氧化还原滴定法的特点233
2氧化还原反应进行的程度234
3影响氧化还原反应速率的因素235
4氧化还原滴定前的预处理236
5高锰酸钾法的应用239
【任务训练】双氧水含量的测定240
任务9碘量法测定物质的含量240
【行动目标】240
【任务分析】240
【工作过程】241
【行动知识】241
1测定方法的选择241
2测定条件的选择241
3测定用药品、仪器设备的准备242
4检验与测定244
5检验数据处理与表达244
【理论知识】245
1氧化还原滴定曲线245
2碘量法的应用247
【任务训练】测定胆矾中CuSO4?5H2O的含量248
任务10重铬酸钾法测定物质的含量248
【行动目标】248
【任务分析】249
【工作过程】249
【行动知识】249
1测定方法的选择249
2指示剂的选择249
3测定用药品、仪器设备的准备250
4检验与测定251
5检验数据处理与表达251
【理论知识】252
1重铬酸钾法的应用252
2其他氧化还原滴定法简介253
【任务训练】测定硫酸亚铁铵中亚铁的含量255
【相关参考与链接】255
【考核评价】255
【习题】255
模块六沉淀滴定法测定物质含量学习指南258
知识目标258
能力目标258
素质目标258
任务11莫尔法测定物质的含量259
【行动目标】259
【任务分析】259
【工作过程】259
【行动知识】259
1测定方法的选择259
2测定条件的选择260
3测定用药品、仪器设备的准备260
4检验与测定261
5检验数据处理与表达261
【理论知识】262
1沉淀滴定法262
2莫尔法的应用范围262
3莫尔法的应用示例——水中氯离子的测定262
【任务训练】水中氯离子含量的测定263
任务12佛尔哈德法测定物质的含量263
【行动目标】263
【任务分析】263
【工作过程】263
【行动知识】263
1测定方法的选择263
2测定条件的选择264
3测定用药品、仪器设备的准备264
4检验与测定265
5检验数据处理与表达265
【理论知识】266
佛尔哈德法的应用266
【任务训练】酱油中氯化钠含量的测定266
任务13法扬司法测定物质的含量266
【行动目标】266
【任务分析】267
【工作过程】267
【行动知识】267
1测定方法的选择267
2测定条件的选择267
3测定用药品、仪器设备的准备268
4检验与测定268
5检验数据处理与表达269
【理论知识】269
法扬司法的应用示例——碘化钠含量测定269
【任务训练】化学试剂碘化钾含量的测定269
【相关参考与链接】269
【考核评价】269
【习题】269
模块七重量分析法测定物质含量学习指南271
知识目标271
能力目标271
素质目标272
任务14沉淀重量分析法测定物质的含量272
【行动目标】272
【任务分析】272
【工作过程】273
【行动知识】273
1试样的分解与制样273
2测定方法的选择273
3测定条件的选择274
4测定用药品、仪器设备的准备279
5检验与测定284
6检验数据处理与表达288
【理论知识】290
1影响沉淀溶解度的因素290
2影响沉淀纯度的因素294
3有机沉淀剂296
【任务训练】测定氯化钡的含量298
【相关参考与链接】298
【考核评价】298
【习题】301
附录1弱酸在水中的离解常数（25℃，I=0）302
2弱碱在水中的离解常数（25℃，I=0）304
3金属离子与氨羧配位剂配合物稳定常数的对数304
4标准电极电位φ（25℃）305
5难溶化合物的活度积（Ksp）和溶度积（Ksp，25℃）306
6相对原子质量（Ar）表308
7化合物的摩尔质量（M）表309
参考文献311