第一编 总论：旅游的本质
1 在野的全球化：旅行、迁徙、旅游——范 可
2 “失落的主题”：论旅行文化作为民族志的表述范式——彭兆荣
3 幕落幕起间：旅游与田野中的演员与观众——邵 京
4 旅游情境中的乡土“陌生人社会”——周大鸣 石 伟
5 行者与游客——邓启耀
6 消费的社会形式及其社会后果——张敦福
第二编 旅游相关理论
7 旅游、现代性与“好恶交织”——王 宁
8 作为一个过渡礼仪的两个庆典：对元旦与春节的一种关系的表述——高丙中
9 族群文化的移植：“旅游者凝视”视角下的解读——孙九霞
10 旅游商品化中的文化表演：谈阈限与真实性——朱煜杰
11 舞台真实：对本真性的人类学反思 ——李 倩 朱健刚
12 谁的原生态？为何本真性？——刘晓春
13 外部利益相关者视角下的族群文化原真性研究——孙九霞
第三编 旅游与地方发展变迁
14 旅游商业化背景下本地居民地方依恋的变迁研究——保继刚 杨 昀
15 新加坡白沙浮街：发展，保护以及旅游文化景观的重塑——柯群英
16 浅析地方要素的地理边界和行政边界的关系——周尚意 唐顺英 张瑞红
17 地方文化与旅游经济的互推互强：以香港长洲包山节为例——高 崇
18 和谐社会视野下的民族地区文化旅游发展与民族关系互动研究——陈 刚
19 权力关系对社区参与旅游发展的影响——翁时秀 彭 华
第四编 旅游与族群文化变迁
20 旅游发展中族群文化的“再地方化”与“去地方化”——孙九霞 马 涛
21 民族文化与现代旅游——徐新建
22 旅游际遇、身份认同与表述——张进福
23 旅游业、治理与文化变迁——翁乃群 侯红蕊
24 民族旅游的麦当劳化：白马藏族个案研究——刘志扬
25 事件重构文化符号的人类学解读——孙九霞 陈冬婕
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