食物才是最好的医药。自古以来,药食同源,食物与医药从来就没有严格的界限,中医中的很多药物本身就是食物。食物能有效地治疗疾病,从古至今就不断被世界各地的人们用实践证明了它的可行性。《食物是最好的灵丹妙药》通过三个部分的讲解,让读者不仅认识到食物是最好的医药,而且学会如何运用食物来治病防病。第一篇“食物是最好的医药”,从食物药用的化学基础讲起,让人们从医药的角度来重新认识食物,详细阁释食物在生活中的医疗保健效用,并结合我们日常的饮食结构与磨食习憤,指导大家科学利用食物,为身体健康服务。第二篇“145种食物的药用功效”,选取了人们曰常生活中最常见的145种食物,分门别类进行解析,介绍了每种食物的特性,让大家认识这些食物的营养性能及药用功效,且在一些食物介绍的基础上配以适量药艤,使人们对食物药用有生动的理解。第三篇“食物治病”,则以各个系统常见病的食疗方法作为基本案例,对每一种病都描述症状,分析疾病根源,讲解日常检査和防治方法,提出了针对疾病的各种有效的食物治疗方案,并对各类食物的天然药用成分及抗病原理进行了解释。《食物是最好的灵丹妙药》不仅是一本食物治病指南,更是一部健康饮食宝典。通过阅读本书,你会更加正确地认识我们的食物,找到适合自己的科学饮食方式。本书由孙志慧编著。