鸡蛋的妙用

定　价：¥18.00

作　者：	（法）阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt）著，史潇潇译
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	家事窍门家庭/家居

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ISBN：	9787547817520	出版时间：	2013-06-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	143	字数：

内容简介

　　柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、橄榄油等等，可以说是生活中常见常吃的东西，可你是不是真正知道它们的众多好处呢？怎么吃，怎么样用才能发挥其他作用呢？《生活妙用丛书：香料的妙用》就是你的好帮手，小小一册在手，妙招无所不知，不仅有助健康（食疗），还可以美容（天然原料），帮助清洁家居环境。

作者简介

　　阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt），是一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创办人.Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与Elisa de Castro Guerra合著）、《有机及可持续发展的婚礼》等。

图书目录

序 1 先有鸡还是先有蛋鸡蛋的结构和组成蛋的种类和特殊的蛋与鸡蛋有关的谚语 2 有益健康的食品极其丰富的营养鸡蛋食用宜忌 3 鸡蛋的选择和贮存识别标注信息鸡蛋的贮藏 4 鸡蛋与家居家居清洁制作实用物品 5 鸡蛋与美容头发护理皮肤护理 6 鸡蛋与健康预防与治疗疾病增加营养纠正谬误 7 鸡蛋与美食烹饪鸡蛋窍门集锦鸡蛋菜谱附录一：一只普通鸡蛋的营养价值附录二：鸡蛋上数字3-0代码的含义附录三：烹饪鸡蛋的时间和方式译后记