《水果安全优质高效生产技术创新与实践》分水果安全优质栽培篇、水果病虫害防治篇、水果灾害防御篇和水果产业调研篇4个部分。前三部分内容主要根据编者开展水果生产试验、示范、推广等工作编写,为省级以上专业刊物发表的文章,包括水果生产创新技术、实用知识和经验总结。后一部分主要收录了水果生产调查研究的文章,为各级政府指导做好水果生产和制定水果产业扶持政策服务。《水果安全优质高效生产技术创新与实践》对指导广大果农开展水果安全、优质、高效栽培,发展精品水果、特色水果、效益水果和品牌水果,具有很好的指导意义和推广应用价值。《水果安全优质高效生产技术创新与实践》内容均来自水果生产第一线的试验示范研究和经验总结,内容翔实,通俗易懂,具有一定的科学性、先进性和实用性,可供农业科研、教育、推广部门的果树工作者和广大水果种植者参考。