第一章现代养猪概述1
第一节现代养猪与传统养猪比较1
一、传统养猪1
二、现代养猪1
三、现代养猪与传统养猪的区别4
第二节场址的选择5
一、社会关系5
二、地势5
三、地形6
四、水源6
五、土质6
六、气象6
第三节建筑设计7
一、场区布局标准7
二、猪舍的基本结构9
三、猪舍类型10
第四节猪场设备11
一、养殖设备11
二、供水设备12
三、饲喂设备13
四、保温供热设备13
五、通风降温设备14
六、清洁消毒设备14
七、诊疗设备15
八、信息化设备15
第五节猪场的粪污处理16
一、猪场粪污治理技术要求16
二、粪污利用措施16
三、猪粪的处理17
四、粪污干湿分离污水净化处理流程20
五、污水的无害化处理21
第二章环境控制23
第一节环境质量要求23
一、猪舍内空气温度和相对湿度23
二、通风要求24
三、采光要求24
四、空气环境质量指标25
五、舍区生态环境质量25
第二节猪舍内的环境与监测25
一、温度26
二、湿度28
三、光照29
四、气体30
五、饲养密度33
六、噪声34
七、灰尘35
八、微生物35
九、气流37
第三节舍外环境影响38
一、气温38
二、大气40
三、湿度45
第四节猪舍环境控制46
一、保温供暖46
二、防暑降温49
三、通风换气52
四、采光照明58
第五节猪场环境改善61
一、绿化61
二、消毒64
三、防害64
第三章猪的营养与饲料65
第一节猪体组成与饲料组成的差异65
第二节各种营养物质的作用66
一、水66
二、蛋白质67
三、碳水化合物67
四、脂肪68
五、能量69
六、矿物质70
七、维生素73
第三节猪的营养需要77
一、种猪的营养需要78
二、仔猪的营养需要82
三、育肥猪的营养需要82
第四节猪用饲料原料83
一、能量饲料83
二、蛋白质饲料88
三、矿物质饲料93
四、维生素饲料95
五、粗饲料96
六、青绿饲料98
七、非营养性添加剂100
第五节饲料卫生安全控制104
一、饲料中有毒有害元素的危害及其控制104
二、饲料中天然有毒有害物质的危害及其控制106
三、饲料生物污染的危害及控制107
四、农药污染的危害及控制108
五、抗生素的不合理使用的危害及控制109
第六节无公害饲料的要求109
一、饲料原料要求109
二、饲料添加剂及预混料要求109
三、精料补充料要求110
四、无公害猪肉卫生标准110
五、农药规范使用110
六、饲料生产中化肥的合理使用111
第四章猪的饲养管理113
第一节后备母猪的饲养管理113
一、后备母猪的留种113
二、饲养113
三、管理114
四、环境控制114
五、保健114
第二节妊娠母猪的饲养管理115
一、饲养115
二、管理116
三、环境控制116
四、保健116
第三节分娩母猪的饲养管理117
一、饲养117
二、管理117
三、环境控制118
四、保健118
第四节哺乳母猪的饲养管理119
一、饲养119
二、管理120
三、环境控制120
四、保健120
第五节断奶空怀母猪的饲养管理121
一、饲养121
二、管理121
三、环境控制121
四、保健122
五、母猪的淘汰标准122
第六节哺乳仔猪的饲养管理123
一、饲养123
二、管理123
三、环境控制124
四、保健124
第七节断奶仔猪的饲养管理125
一、饲养125
二、管理125
三、环境控制126
四、保健126
第八节生长育肥猪的饲养管理127
一、营养127
二、管理127
三、环境控制128
四、保健128
第九节种公猪的饲养管理128
一、饲养种公猪的要求128
二、饲养129
三、管理129
四、环境控制130
五、保健130
六、种公猪的淘汰标准131
第五章繁殖技术132
第一节公猪生殖生理132
一、公猪的生殖系统132
二、公猪的生殖生理133
三、公猪的合理利用134
四、公猪的繁殖障碍137
第二节母猪的生殖生理138
一、母猪的生殖系统138
二、母猪的生殖生理140
第三节猪的繁殖和经济杂交150
一、纯种繁育150
二、繁育方式154
三、经济杂交155
四、杂交组合157
第四节猪繁殖障碍防治措施综述159
一、原发性因素159
二、营养性因素160
三、管理性因素161
四、传染性疾病161
五、继发性因素163
六、气候因素164
第五节人工授精技术165
一、人工授精概述165
二、精液生理166
三、采精167
四、精液的实验室检查170
五、输精173
六、人工授精实验室建设175
第六章生殖激素应用技术177
第一节生殖激素概述177
一、生殖激素的定义177
二、生殖激素的分类177
三、生殖激素的作用特点178
第二节常用生殖激素179
一、下丘脑激素179
二、垂体促性腺激素180
三、性腺激素181
四、胎盘激素182
五、前列腺素和外激素183
第三节生殖激素联合应用184
一、诱导分娩184
二、提高受胎率和产仔数184
三、治疗发情周期停止185
四、治疗排卵迟缓或不排卵185
五、治疗性成熟后备母猪不发情186
六、治疗空怀母猪长期不发情186
七、治疗慕雄狂187
八、促进产后母猪子宫和卵巢机能恢复187
九、引产和流产187
十、治疗公猪性欲不强和精液品质低下188
第四节常用激素名称与简称术语188
一、激素名称188
二、缩写术语189
第五节生殖激素对乏情母猪诱导发情实验189
第六节氯前列醇钠诱导母猪分娩实验191
第七节外源生殖激素对母猪繁殖力的影响实验194
第七章发酵床养猪技术198
第一节猪舍设计199
一、场址选择199
二、总体布局200
第二节垫料的制作204
一、垫料的选择204
二、垫料的管理205
第三节猪群的管理207
第四节发酵床养猪效益分析试验209
第八章猪场的兽医卫生211
第一节卫生制度211
第二节消毒213
一、消毒的种类213
二、消毒方法213
三、消毒程序215
四、猪场常用的化学消毒剂216
五、消毒注意事项218
六、消毒效果评价218
第三节杀虫219
第四节有害动物的控制219
第五节免疫220
一、免疫环节要注意的关键点220
二、常用疫苗的参考免疫程序220
第六节检疫监测222
一、引种检疫222
二、日常检查222
三、尸体剖检223
四、疫病监测223
五、疫病统计资料的收集与分析223
六、疫病治疗和疫情扑灭223
七、定期检疫净化,定期采血检疫224
第七节病料的采集、保存和运输224
一、样品的采集224
二、样品的包装运输224
三、注意事项225
第八节疫病发生应急预案225
一、预案制定的原则225
二、预案实施的技术路线225
三、控制措施225
第九节无害化处理操作方法227
一、病死猪的无害化处理方法228
二、废弃物处理标准229
第十节规模化养猪场兽医诊断室的建立230
一、兽医诊断室的总体要求230
二、常规解剖器械及药品231
三、细菌分离培养的相关仪器及药品231
四、血清学测试的相关设备及药品232
五、寄生虫检验的有关仪器及药品232
第十一节传染病防控技术232
一、传染病发生的主要环节232
二、传染病发生的季节性和周期性234
三、传染病的处置235
第九章猪常见疾病防治238
第一节传染病238
一、猪瘟238
二、猪钩端螺旋体病240
三、日本乙型脑炎242
四、猪繁殖与呼吸障碍综合征243
五、猪伪狂犬病246
六、猪细小病毒病249
七、猪喘气病251
八、猪萎缩性鼻炎254
九、猪传染性胸膜肺炎255
十、猪副嗜血杆菌病257
十一、猪肺疫259
第二节母猪非传染性繁殖障碍疾病260
一、难产260
二、胎衣不下262
三、母猪不孕症263
四、卵巢囊肿265
五、非传染性流产265
六、子宫内膜炎267
七、母猪乳房炎269
八、产褥热271
九、母猪产后瘫痪272
第三节消化系统病274
一、产后不食274
二、胃肠炎277
三、便秘278
第四节猪寄生虫病279
一、猪疥癣279
二、猪弓形虫病281
三、猪附红细胞体病283
参考文献287