《仪器分析技术》是新世纪高职高专教材编审委员会组编的化工类课程规划教材之一。 仪器分析技术是生化类工业分析与检验专业的专业核心课程之一。随着现代科学技术的迅猛发展，仪器分析技术被广泛应用于社会生产的方方面面。仪器分析中的各种方法和技术，与现代科学技术的发展互相渗透、互相促进，特别是伴随着微电子学和计算机科学的迅速发展，仪器分析技术已经成为分析化学的主要组成部分。 本教材按被分析对象的化学性质分为两大模块：无机产品分析示例和有机产品分析示例。无机产品分析示例模块选取了离子膜烧碱生产工艺流程的部分原料、辅助试剂，分析其主成分或杂质（涉及使用仪器分析方法进行分析的成分）含量；有机产品分析示例模块选取了药物头孢拉定和PVC产品进行分析。 同时为了让读者更全面掌握某种分析方法，有些分析任务中还增加了附加任务。本教材具有如下编写特点： 1．本教材以工业生产项目为载体，以产品检测任务为驱动，依据分析工职业标准确定职业能力，根据高职教育课程改革与建设的要求，进行课程內容安排与调整，从而改变了传统学科体系课程教学与评价方式，充分体现了工业分析与检验专业高等职业教育人才培养规格和要求。 2．本教材涉及的分析方法包括电位分析法、紫外一可见分光光度法、原子吸收分光光度法、气相色谱法、高效液相色谱法、红外分光光度法，以实践教学为先导，边做边讲展开教学，将理论知识讲解渗透在实践训练过程中。
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