持续追求价值领先：解读开元酒店集团品牌经营之道

定　价：¥52.00

作　者：	邹益民，周亚庆，黄浏英著
出版社：	浙江大学出版社
丛编项：
标　签：	经济中国经济

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ISBN：	9787308122931	出版时间：	2013-10-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	283	字数：

内容简介

　　《全球浙商研究丛书：持续追求价值领先·解读开元酒店集团品牌经营之道》从价值创造的视角，分析开元酒店集团的品牌经营实践，注重实践性与理论性、实用性与研究性的有机融合。通过对开元酒店集团品牌经营之道的系统探究，全面解读开元酒店集团品牌的战略定位、个性塑造、品质管理、形象传播、内化管理、人才支撑、价值实现等方面的思路与做法，与其相对应的具体内容包括：核心价值定位、顾客定位、形象定位、结构定位；理念要素、视觉要素、行为要素；研发体系、控制体系、持续改进体系；基于大众传媒、顾客数据库、关键接触点的品评牌传播及整合营销传播；品牌经营其识、品牌价值共创、品牌利益其享；人才管理理念、人才来源渠道、人才培养体系；顾客价值凸显、企业价值创造、社会价值彰显。《全球浙商研究丛书：持续追求价值领先·解读开元酒店集团品牌经营之道》努力阐明开元酒店集团品牌运作的关键成功要素，给酒店业研究者与从业者提供鲜活的素材与有益启示。

作者简介

　　邹益民（1957.8-）浙江大学饭店管理研究所副所长、教授；教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会委员；《旅游管理》杂志专家委员会主任，《旅游研究》等杂志编委：浙江省职业技能鉴定专家委员会委员。曾兼任3家高星级饭店的副总经理和总经理。主讲饭店管理研究等课程，曾获浙江省优秀教学成果二等奖。主持和参与国家、省部委及各类横向课题20余项，发表学术论文60余篇，编著《饭店管理：理论、方法与案例》等著作和教材20余部，曾获浙江省社科优秀成果三等奖。周亚庆（1974.11-），管理学博士。浙江大学旅游学院副教授。主讲企业战略管理等课程。与他人合作编著《饭店管理：理论、方法与案例》、《企业战略管理：理念、方法与案例》等著作，在国内核心期刊上发表论文20余篇。黄浏英，浙江大学饭店管理研究所副所长、副教授，硕士生导师，浙江省标准化技术委员会委员，全国饭店总经理岗位培训班“饭店市场营销”课程主讲教师。主要从事旅游企业市场营销、品牌管理与质量管理等领域的研究，编著教材或著作近20部，发表学术论文数十篇，主持或参与国家及省市、企业委托的各类项目数十项。

图书目录

第一章开元酒店集团品牌战略定位
第一节明确的品牌价值定位
第二节精准的品牌顾客定位
第三节独特的品牌形象定位
第四节合理的品牌结构定位
第二章开元酒店集团品牌要素系统
第一节清晰的品牌理念要素
第二节鲜明的品牌视觉要素
第三节规范的品牌行为要素
第三章开元酒店集团品质管理体系
第一节服务品质管理研发体系
第二节服务品质管理控制体系
第三节服务品质持续改进体系
第四章开元酒店集团品牌传播策略
第一节基于大众传媒的品牌传播
第二节基于顾客数据库的品牌传播
第三节基于关键接触点的品牌传播
第四节基于整合营销的品牌传播
第五章开元酒店集团品牌内化管理
第一节努力达成品牌经营共识
第二节积极推动品牌价值共创
第三节有效实现品牌利益共享
第六章开元酒店集团品牌人才支撑
第一节正确的人才管理理念
第二节多元化人才来源渠道
第三节多层次人才培养体系
第七章开元酒店集团品牌价值实现
第一节凸显品牌的顾客价值
第二节创造品牌的企业价值
第三节彰显品牌的社会价值
附录开元酒店集团最佳管理实践
附录一宁波九龙湖开元度假村后台区域文化建设管理规范
附录二开封开元名都大酒店院校合作及实习生管理体系
附录三宁波开元名都大酒店婚宴运作模式
主要参考文献
索引