茶之原乡：铁观音风土考察

定　价：¥42.00

作　者：	谢文哲著
出版社：	世界图书出版公司
丛编项：
标　签：	文化饮食/茶酒文化中国文化

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ISBN：	9787510048548	出版时间：	2014-01-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	234	字数：

内容简介

　　《茶之原乡》是一部关于中国名茶安溪铁观音原产地——安溪的风土志。作者回溯三百年时光，与历史对话，从安溪这“不可复制”的自然、地理、人文环境中，探寻铁观音这一伟大植物发源于安溪山岩之上的因缘际会。跟随作者走遍安溪的山川丘壑、村落茶田，我们会发现正是这茶乡大地的山、水、人、情，别样的风土，孕育了安溪铁观音的“观音韵”与“非常意”。端起一杯醇香的安溪铁观音，我们品尝到的不仅仅是植物的、天然的“圣妙香”，其中还蕴涵着安溪人对天地人伦的敬畏崇仰之心、安溪大地深厚质朴的风土气息，流动着安溪铁观音与安溪茶乡、与广袤世界间的动人传奇。

作者简介

　　著者：谢文哲，谢文哲，福建安溪人，1969年3月生人。大学毕业后，从事高中教育十年，后在地方党政机关担任新闻、宣传、出版工作至今。兴趣为地方文史、民俗研究。中学阶段开始写作，撰写大量诗歌、散文、评论和新闻作品，创办多种报刊杂志，先后出版《门里门外》（海风出版社）《安溪铁观音——一棵伟大植物的传奇》（由世界图书出版公司、台湾世界书局、美国Prunus出版公司同步出版发行简体中文版、繁体中文版和英文版）等著作。

图书目录

简目
序王铭铭
自序
卷一基因或密码
卷二风土之种种
卷三走读安溪
卷四仪式、尊严和“我”
附录
后记
出版后记   细目
序王铭铭   5
自序   9
卷一基因或密码
铁观音密码   4
铁观音非思   16
性情铁观音   18
安溪图腾   20
溪水音韵   25
无茶不成礼   28
茶神辨   32
铁观音文化谈   37
铁观音、无限多样性和社会   47
卷二风土之种种
茶路   56
铁观音风土   71
寻找祖母的气息   80
我自安溪来   84
紫霞云天林鹤年   98
弘一大师与安溪茶   115
安溪城事   117
卷三走读安溪
茶之原乡   136
美丽的大坪，我的家   140
湖头的守望   142
闯出尚卿   146
龙涓大地上的事情   149
祥华的坐标   154
闽南形胜，龙门首焉   157
造物紫云山   160
行走福田，慢下来   163
白云从蓝田来   167
城厢，城厢   171
卷四仪式、尊严和“我”
有关庄严   176
思想者是怎样诞生的   183
密码1989：青春的渡口或记忆   189
盛世中华1992 的茶粒大义   192
美的觉醒   195
吃茶去   199
无不是茶   201
最美的风景在眼前   203
西行迷思   205
附录
风土   224
铁观音，我们的乡愁   228
后记   230
出版后记   233