中国茶道是以儒释道的思想信仰为立道之本,田真编著的这本《一杯茶中的信仰》从一杯茶的视角诠释儒释道对中国茶文化的影响。《一杯茶中的信仰》认为茶文化凸显了依托茶事来表达心志,来体悟天地之道、人生之道,其“意”物化于事,其“言”发于诗文,其“美”含蓄于境。中国茶文化博大精深,在人文精神方面,体现了儒释道的各自信仰,既有修德立身、治国安民的入世政治理想和伦理规范;也有道法自然、逍遥于心的存身之道和隐逸情怀;更有明心见性、禅茶一味的出世追求和修行妙道。在审美艺术方面,体现了以荼之雅育人之雅的行为境界,使物境和心境相统一,通过物象而达意象的追求。《一杯茶中的信仰》从茶文化德化系统和艺术系统两方面论述中国茶文化哲学和美学特质,并阐释当代社会生态中茶文化的发展态势和精神价值。