中华饮食的故事

定　价：¥15.80

作　者：	新加坡亚太图书编傅春江绘
出版社：	贵州教育出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787545602340	出版时间：	2011-05-01	包装：	平装
开本：	32开	页数：	155	字数：

内容简介

　　“民以食为天”，这句老少皆知的俗语，真实地反映出了中华民族对饮食的注重。中国人见面最常见的问候语就是“吃了吗”？中国人不仅喜欢吃，也擅长烹调。中华美食色、香、味俱全，享誉全球。中华饮食文化多姿多彩，令人叹为观止。《中华饮食的故事》用生动活泼的漫画，详细介绍了中华烹调的起源、各种烹调技术、吃的艺术、食物与养生、各种民间小吃、节日食品和筷子文化，也解释了一些我们习以为常的饮食习惯，如一日三餐、四菜一汤等。书中还穿插了许多有趣的故事，例如秦始皇从天宫偷盐的传说，筷子、油条、皮蛋、臭豆腐、饺子、年糕、馒头的故事等。