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麻辣科学：可口的科学

麻辣科学：可口的科学

定　价：¥30.00

作　者： 李营，邵梦茹 编
出版社： 山东大学出版社
丛编项：
标　签： 暂缺

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ISBN： 9787560748740 出版时间： 2013-09-01 包装： 平装
开本： 16开 页数： 135 字数：  

内容简介

　　《麻辣科学：“可口”的科学》就是一本专门阐释这些神奇的发明和发现、解析其中所蕴含的科学知识和奥妙的科普读物。借助它的精辟诠释和生动阐述，青少年朋友可以真切而明晰地了解科学知识。你会发现，科学并不枯燥乏味。你会发现，原来科学是一个妙景横生的万花筒！

作者简介

暂缺《麻辣科学：可口的科学》作者简介

图书目录

一、使食物更美味的化学
二、生活中的味道
三、奇特的食品科学
四、饮料中的科学
五、食物也是良药

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