21世纪对新型旅游人才培养的要求不仅体现在扎实的理论基础上，更要求具有过硬的应用能力，对此，《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》以“理论联系实际，重在应用”为编写的基本原则，首先，在汲取中外学者市场营销经典研究成果的基础上，结合中国旅游业的特征，系统阐述旅游市场营销理论。其次，按照旅游六要素“食、住、行、游、购、娱”以及新兴的会展业七个角度探讨旅游市场营销理论的应用。最后，对旅游市场营销进行了展望，探讨旅游市场营销的现代化及发展趋势。全书共分为三编：上编，理论编；中编，实战编；下编，展望编。《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》理论部分与其他教材最大的区别在于：按照旅游产品生产过程划分为生产决策和销售决策，前者更多考虑的是旅游产品本身的生产，后者侧重于从旅游产品销售的源头和过程进行营销；《旅游市场营销理论与实务/高等教育旅游管理专业“十二五”规划教材》实战编的七个部分是在旅游六要素市场营销的基础上添加会展业市场营销而成的，涉及旅游业的方方面面，是一次全新的尝试。
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