第一章 痛风知多少
痛风的“罪魁祸首”尿酸
尿酸的生成
尿酸代谢异常
痛风是什么
痛风的发作部位
痛风的易发因素
饮 食
肥 胖
压 力
年 龄
性 别
个 性
运 动
其他病症和药物
痛风防治始于饮食
热量控制第一步
三大营养素比例
要牢记
巧妙运用食物交换份
痛风防治是一个长期过程
第二章 痛风病人宜吃食物例举
蔬菜类宜吃食物
白 菜
果味辣白菜
芹 菜
核桃仁拌芹菜
苋 菜
金蒜苋菜汤
……
水果类宜吃食物
主食类宜吃食物
其他类宜吃食物
第三章 痛风病人慎吃食物例举
绿 豆
豌 豆
豆 浆
豆 腐
菠 菜
四季豆
豌豆苗
口 蘑
……
第四章 痛风病人忌吃食物例举
第五章 痛风不同证型的中药管理
第六章 痛风不同时期的饮食管理
第七章 痛风不同合并症的饮食管理