阿胶

定　价：¥60.00

作　者：	王福安，王京娥著，王文章编
出版社：	文化艺术出版社
丛编项：	中国非物质文化遗产代表作丛书
标　签：	非物质文化遗产文化中国非物质文化遗产

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ISBN：	9787503956324	出版时间：	2013-09-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	357	字数：

内容简介

　　《中国非物质文化遗产代表作丛书：阿胶》共分六章，第一章阿胶的传说与药用历史，第二章阿胶的正宗产地，第三章阿胶的生产工艺，第四章阿胶的产品质量，第五章阿胶的药理作用，第六章阿胶的临床应用。阿胶是东阿先民智慧和汗水的结晶，更是山东人民的骄傲和自豪，也是中国医药宝库中的一颗璀璨的明珠。我们为能从事阿胶这一行业而庆幸，我们所有的一切都应该归功于此，当然也包括《阿胶》一书的出版。

作者简介

暂缺《阿胶》作者简介

图书目录

第一章阿胶的传说与药用历史
第一节阿胶的传说
第二节阿胶的药用历史
第二章阿胶的正宗产地
第一节东阿的历史变迁
第二节阿胶的历史文化
第三节东阿镇的制胶作坊
第三章阿胶的生产工艺
第一节阿胶的传统工艺
第二节阿胶的现代工艺
第三节阿胶的制备机理
第四节阿胶的质量问题
第四章阿胶的产品质量
第一节阿胶的原料驴皮
第二节阿胶的药用辅料
第三节阿胶的成品质量
第四节阿胶的贮藏保管
第五章阿胶的药理作用
第一节阿胶的药理试验
第二节阿胶的作用机理
第六章阿胶的临床应用
第一节阿胶的单味应用
第二节阿胶的配伍应用
第三节阿胶的饮食疗法
第四节阿胶的替代产品
参考资料
后记