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旅游景区管理

旅游景区管理

定 价:¥38.00

作 者: 肖鸿燚 编
出版社: 北京大学出版社
丛编项: 21世纪全国高职高专旅游系列规划教材
标 签: 高职高专教材 教材

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ISBN: 9787301232323 出版时间: 2014-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 292 字数:  

内容简介

  从景区功能设置系统来看,景区是由六要素构成的综合体,考虑本书面对的对象为高职高专在校旅游管理学生,故本教材的写作强化景区的服务职能,从写作体系上大胆创新,将服务职能单独列出。考虑引入大量景区服务与管理的鲜活案例,结合旅游业的相关要求,从全新的角度系统地介绍旅游景区的服务要求及管理方法。《旅游景区管理/21世纪全国高职高专旅游系列规划教材》注重学生能力的培养,以国家旅游景区服务质量标准为一家,参考大量景区服务与管理实践,做到理论与实际相结合,使其具备有一定的前瞻性和先进性。

作者简介

暂缺《旅游景区管理》作者简介

图书目录

1  旅游景区概述
1.1  旅游景区的定义及分类
1.1.1  旅游景区的定义
1.1.2  旅游景区的特征
1.1.3  旅游景区的分级与分类
1.2  旅游景区的发展
1.2.1  旅游景区的发展过程
1.2.2  旅游景区的发展趋势
1.3  旅游景区服务与管理的内容
1.3.1  旅游景区服务
1.3.2  旅游景区管理
1.3.3  旅游景区管理的基本任务
1.3.4  旅游景区管理的一般方法
2  旅游景区入门接待服务与管理
2.1  旅游景区接待服务概述
2.1.1  旅游景区服务概念分解
2.1.2  旅游景区接待服务的原则
2.1.3  旅游景区接待服务的特点
2.1.4  旅游景区接待服务的程序
2.1.5景区接待服务的标准
2.2  售票服务
2.2.1  门票
2.2.2  售票方式
2.2.3  售票员职责
2.2.4  售票服务要求
2.2.5  售票前准备工作
2.2.6  售票服务工作流程和工作内容
2.3  入门接待服务
2.3.1  验票服务
2.3.2  导入服务
2.4  咨询与投诉处理服务
2.4.1  咨询服务
2.4.2  投诉处理服务
3  旅游景区解说服务
3.1  旅游景区解说服务概述
3.1.1  内涵
3.1.2  发展历程
3.1.3  功能
3.1.4  设置
3.1.5  必要性
3.2  旅游景区解说服务技巧
3.2.1  旅游景区解说服务原则
3.2.2  旅游景区解说服务技巧
3.3  旅游景区自助式解说服务
3.3.1  标牌解说
3.3.2  技术解说
3.3.3  书面解说
3.3.4  展示陈列
3.3.5  网络展示解说
3.3.6  游客中心
3.3.7  特殊解说服务
3.4  旅游景区导游人员解说服务
3.4.1  讲解艺术手法
3.4.2  导游语言技巧
4  旅游景区商业服务与管理
4.1  旅游景区购物服务与管理
4.1.1  旅游商品概述
4.1.2  游客购物心理分析
4.1.3  旅游景区购物服务与管理
4.2  旅游景区餐饮服务概述
4.2.1  旅游景区餐饮服务的特点
4.2.2  旅游景区餐饮服务与管理
4.2.3  餐饮服务工作难点
4.3  旅游景区住宿服务与管理
4.3.1  旅游景区住宿服务概述
4.3.2  景区住宿服务基本要求
4.3.3  景区客房服务流程
4.3.4  旅游景区住宿服务管理的内容
4.4  旅游景区交通服务与管理
4.4.1  旅游景区交通服务概述
4.4.2  旅游景区交通服务管理
5  旅游景区营销管理
5.1  旅游景区营销策略
5.1.1  旅游景区市场营销的概念
5.1.2  旅游景区市场营销的特点
5.1.3  旅游景区的营销程序
5.2  旅游景区节事活动营销
5.2.1  景区节事活动的意义
5.2.2  景区节事活动的类型
5.2.3  景区节事活动的组织策划原则
5.2.4  景区节事活动的组织策划的程序
5.2.5  开展景区节事活动应注意的问题
5.3  旅游景区品牌管理
5.3.1  塑造旅游景区品牌的意义
5.3.2  旅游景区品牌营销的优势
5.3.3  旅游景区品牌形象的定位与塑造
5.3.4  旅游景区品牌的推广
5.3.5  旅游景区品牌的维护与管理
6  旅游景区人力资源管理
6.1  旅游景区人力资源管理方式与特点
6.1.1  旅游景区人力资源管理概念
6.1.2  旅游景区人力资源管理方式
6.1.3  旅游景区人力资源管理的特点
6.1.4  旅游景区人力资源管理的原则
6.2  旅游景区人力资源配置
6.2.1  旅游景区人力资源结构设置
6.2.2  旅游景区人力资源配置
6.3  旅游景区员工招聘与培训
6.3.1  旅游景区员工招聘的程序
6.3.2  旅游景区员工招聘的途径
6.3.3  员工培训的含义及意义
6.3.4  旅游景区员工培训的类型和方法
6.3.5旅游景区员工培训的实施过程
6.4  旅游景区员工绩效考核
6.4.1  旅游景区员工绩效管理
6.4.2  旅游景区员工绩效考核
6.5  旅游景区人力资源激励
6.5.1  旅游景区员工激励机制
7  旅游景区安全管理
7.1  旅游景区安全管理概述
7.1.1  旅游景区安全管理的概念和内容
7.2  旅游景区安全事故的表现形态及类型
7.2.1  旅游景区安全事故的表现形态
7.2.2  旅游景区安全事故的类型
7.2.3  旅游景区安全事故的等级
7.3  旅游景区设施设备的安全管理
7.3.1  旅游景区设施设备的类型
7.3.2  旅游景区设施设备的安全管理
7.3.3  旅游景区设施设备安全管理的制约因素
7.4  旅游景区突发事故的安全管理
7.4.1  旅游景区应急救援预案管理
7.5  旅游景区的游客安全管理
7.5.1  旅游安全保障管理
7.5.2  旅游景区的游客安全管理
8  旅游景区环境与资源管理
8.1  旅游景区资源环境的日常管理
8.1.1  旅游景区资源管理
8.1.2  旅游景区环境管理
8.2  旅游景区的容量管理
8.2.1  旅游景区容量的概念及组成
8.2.2  旅游环境容量的测定
8.2.3  旅游环境容量理论在旅游规划和管理中的应用
8.3  旅游景区的可持续发展
8.3.1  旅游景区可持续发展观
8.3.2  旅游景区可持续发展的主要内涵
8.3.4  旅游景区实现可持续发展的方向
9  旅游景区的标准化管理
9.1  景区标准化管理概况
9.1.1  景区标准化管理的意义
9.1.2  景区标准化管理的主要内容
9.1.3  景区标准化管理体系的导入
9.2  景区管理的国际标准体系
9.2.1  “绿色环球21”标准
9.2.2  ISO9000系列标准
9.2.3  ISO14000系列标准
9.3  我国景区标准化管理
9.3.1  旅游区(点)质量等级的划分与评定标准
9.3.2  《旅游区(点)质量等级的划分与评定》的实施情况
9.3.3  游乐园(场)安全及服务质量标准
10  旅游景区游客行为管理
10.1  旅游景区内游客行为分析
10.1.1  景区游客的类型与旅游行为特征
10.1.2  游客管理与服务的关系及游客的管理方法
10.2  游客行为管理
10.2.1  游客不文明行为产生的原因、表现及危害
10.2.2  正确引导游客的旅游行为
10.2.3  加强景区服务管理人员与游客的沟通
参考文献

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